رضا تاج الدینی افزود: هوراند، تنها محل کاشت این محصول در استان است که از قدیم الایام و توسط روستاییان از جنگل های این شهرستان برداشت می شود.

وی افزود: ۴۰۰ نفر در امر برداشت سماق در این شهرستان مشغول به کار هستند و از این طریق درآمدزایی می کنند.

تاج الدینی گفت: این محصول با ارزش نسبت به خشکی کاملا مقاوم بوده و با رطوبت کم، ایجاد پاجوش می کند.

وی افزود: بسترسازی مناسب در امر ایجاد صنایع بسته بندی و فرآوری می تواند زمینه اشتغال بیشتری را در این شهرستان فراهم می کند.

ˈ سماق ˈ گیاه درختچه ای است به ارتفاع ۴-۳ متر که شاخه های جوان و دمبرگهای آن را موهای ریز پوشانده است. برگ سماق شانه ای است و روی برگ سبز مات و زیر برگ روشن تر و در پاییز برگ ها سرخ و یا حنایی می شود، گل های آن خوشه ای متراکم و حنایی رنگ است و در حدود ۱۰ سانتی متر طول دارد.

خاصیت سماق در ممانعت از ترکیب گلوکز با مولکول های پروتئین های حیاتی بدن باعث شده این گیاه برای بیماران مبتلا به دیابت مفید تشخیص داده شود. ایرنا