استان کرمان با وجود دشتهای ریواس ظرفیت خوبی برای احداث کارگاه یا کارخانه فرآوری در مناطق مختلف را دارد.
زنجبیل یا زنجفیل از گیاهان دارویی جادویی و فوق العاده پرخاصیت است که طی قرنهای طولانی از ریشه و دمنوش آن برای درمان انواع دردها و بیماریها استفاده شده و به دلیل عطر و طعم قوی و تند و تیز از ادویه جات پرکاربرد در آشپزی محسوب میشود.
بیماری آلزایمر شایع ترین شکل زوال عقل در پیری است. مهمترین عامل آسیب شناختی این بیماری رسوبات خارج سلولی پپتید بتا آمیلویید است که از طریق مکانیسمهای مختلف باعث مرگ سلولهای عصبی میشود. درمانهای جدید روی ترکیباتی تمرکز میکنند که از طریق چند مکانیسم بتوانند در بهبود این بیماری مؤثر باشند.
محققان کشور درصدد هستند تا با گیاهان دارویی، داروی تقویت حافظه را بدون عوارض گوارشی به تولید برسانند.
شربت میوه گل نسترن (میوه نسترن +گزنه + سنبل الطیب + اسطخودوس +عسل) حاوی کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، منیزیم، منگنز، روی، مس، پروتئین، کلسیم، آهن، اسیدفولیک، قند (ساکاروز، گلوگز، فرکتوز)، والرین، اسکوربیک اسید، هیدرواسکوربیک اسید، پکتین، تانن، فلاونوئیدها، کارتنوئیدها ویتامین A، گروه ویتامین B، B۱، B۲، B۳، B۶، C، E، K، D و … است.
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی رب را برای تصفیه خون و پاکسازی کبد مفید دانست.
دانشجوی واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد موفق شد با استفاده از سیال فوق بحرانی (دی اکسید کربن)، ترکیبات روغنی یک منبع گیاهی سرشار از اسیدهای چرب را شناسایی و استخراج کند.
محققان در صدد هستند دارویی برای کاهش عوارض جانبی دیابت به تولید برسانند.
نخستین پویش ملی گیاهان دارویی که زیر نظر مرکز ملی گیاهان دارویی جهاد کشاورزی برگزار شد از محققان جهاد دانشگاهی و پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد به عنوان پژوهشکده برتر تقدیر شد.