در سومین قسمت از این مجموعه آموزشی، به معرفی دستگاه HPLC و قسمتهای مختلف آن می پردازیم.

کاربرد کروماتوگرافی نه تنها به دلیل ابداع چند نوع جدید فن کروماتوگرافی، بلکه همچنین به دلیل افزایش نیاز دانشمندان به روشهای بهتر برای تشخیص اجزای مخلوط¬های پیچیده، به طور حیرت¬آوری گسترش یافته است.

کاربرد کروماتوگرافی نه تنها به دلیل ابداع چند نوع جدید فن کروماتوگرافی، بلکه همچنین به دلیل افزایش نیاز دانشمندان به روشهای بهتر برای تشخیص اجزای مخلوط¬های پیچیده، به طور حیرت¬آوری گسترش یافته است.

گیاهان دارویی دارای ترکیبات مؤثره مختلفی هستند که معمولا تعداد اندکی از ترکیبات هر گیاه دارای اهمیت بالاتری در صنایع دارویی هستند. در لیست زیر، مهمترین ترکیبات مؤثره در ۷۴ گونه گیاه دارویی در اختیار شما قرار می گیرد.

از گاز کروماتوگرافی ( GC ) برای شناسایی و تعیین مقدار انجام می شود. در گاز کروماتوگرافی ( GC ) با دو فاز سر و کار داریم : فاز ساکن و فاز متحرک ، فاز متحرک یک گاز است و فاز ساکن می تواند مایع یا جامد باشد. فاز متحرک هیچ نقشی در جداسازی ندارد و یکی از تفاوت های GC با HPLC همین موضوع است. در HPLC فاز متحرک یک مایع است که در جداسازی نقش دارد. تنها نقش فاز متحرک در GC حمل مواد به جلو و خارج کردن آنها از ستون است. به همین دلیل کیفیت جداسازی در HPLC بهتر است از GC.

از آنجا که اسانس عصاره و ماده مؤثره گیاه در حوزه های پزشکی و بهداشتی، صنایع غذایی و … کاربردهای گوناگونی دارد، در جهت جلوگیری از خام فروشی، دستیابی به ارزش افزوده بیشتر و خلق ثروت و ایجاد اشتغال پایدار طرح فناورانه اسانس و عصاره گیری سیر در دستور کار جهاددانشگاهی واحد همدان قرار گرفت تا با رویکرد دانش بنیان و با کمک پژوهشکده توسعه صنایع شیمیایی جهاددانشگاهی قسمتی از مشکلات این حوزه حل شود.

خارمریم (Silybum marianum L.) از خانواده کاسنی (Asteraceae)، به‌علت داشتن ماده مؤثره سیلی‌مارین گیاه دارویی بسیار مورد اهمیتی در صنایع دارویی است. سیلی‌مارین در درمان بیماری‌های کبدی، هپاتیت و ناراحتی‌های قلب و عروق بسیار مؤثر می‌باشد. از آنجایی که پتانسیل و سرعت تولید این ترکیب دارویی در رویشگاه‌ها تحت شرایط طبیعی پایین است، استفاده از مهندسی ژنتیک و تولید گیاه تراریخت با تکنیک‌های مختلفی نظیر کشت بافت در این گیاه مورد توجه واقع شده است.

به دلیل اهمیّت فراوان ماده مؤثره گیاه شابیزک و همچنین اهمیّت اقتصادی این گیاه، همه ساله در بسیاری از کشورهای اروپایی، زمین های زیادی به کشت گیاه دارویی شابیزک اختصاص می یابد.

شرکت ماشین سازی و بسته بندی Tournaire را می توان از شرکت های مطرح دنیا در زمینه تولید دستگاه های استحصال ماده مؤثره گیاهان دارویی و معطر و همچنین تولید بسته بندی های مناسب برای صنعت عطر و اسانس دانست.

یکی از شرکت‌های فناور مستقر در پارک فناوری پردیس، با روش CCG، به فناوری ساخت گرانول از گیاهان دارویی برای تولید ماده اولیه دارو با منشأ فرآورده‌های طبیعی دست یافت.