در برخی از فارماکوپه ها به عنوان دارو معرفی شده اند و برای مداوای بیماری های معده و روده ای استفاده می شوند . مواد رنگی استخراج شده از گل همیشه بهار در رنگ کردن موادغذایی و همچنین در رنگ کردن بعضی از انواع چربی ها استفاده می شود . گل همیشه بهار ۵۰۰ سال پیش پراکندگی وسیعی در ایتالیا داشته است .

  :تیره جعفری :نام لاتین .Apium graveolens L :نام انگلیسی Wild celery Marsh parsley :فارسی کرفس :نام عربی کرفس الماء شرح گیاه گیاهی است دو ساله یعنی در سال اول برگ تولید می کند و در سال دوم ساقه هوایی گل دهنده ظاهر می شود و بذر می دهد. این گیاه در برخی شرایط مانند […]

از آنجائی که قیمت زمین در شمال ( بخصوص در ارتفاعات که برای کشت گل گاوزبان مناسب است ) نسبتا” ارزان می باشد وقیمت گل گاوزبان بسیار بالا است حداقل کشت یک هکتار زمین درآمد خوبی خواهد داشت .

آویشن شیرازی با نام علمی Zataria multiflora گیاهی است کوهستانی از خانواده نعناعیان Lamiceae با گلهای آبی خوش رنگ که در مناطق مرتفع کوهستانی می روید و دارای عطر بسیار خوبی است. آویشن شیرازی یا حاشا ،حاوی روغن مایع اصیل به نام تیمول(Thymol) ،تانن، پانتوزان، سقز، علوکوزیه و مقدار بسیاری املاح معدنی است. برای مصرف […]

سنبل الطیب یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی با نام علمی Valeriana officinalis در ایران و جهان است که از آن برای مصارف گوناگون دارویی، غذایی و بهداشتی استفاده می شود. والرین (valerian)، از کلمه لاتین «والار»، به معنی سلامتی و سالم بودن مشتق می شود که نشان دهنده خواص شفابخشی گیاه سنبل الطیب است.

شرایط بد بازار و نبود متولی قابل اعتماد، نبود نقدینگی در بازار گیاهان دارویی و افزایش تولید بذور نامرغوب از علل کاهش رشد کشت و کار گیاهان دارویی در سالهای آینده می باشد.

از مهمترین خواص این گیاه افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن در مقابل عوامل بیماری زا می باشد که سبب گردیده این گیاه بعنوان یک داروی موثر در پیشگیری و درمان بسیاری از امراض همچون سرماخوردگی ، آنفولانزا ، عفونتها(۱) زخم ها و التهابات پوستی و عفونتها مورد استفاده قرار گیرد و در بسیاری از کشورها به صورت وسیعی کشت شده و محصولات دارویی آن به صورت قرص ، آمپول ، کرمهای موضعی و … عرضه گردد .

گیاهی است ،علفی،یکساله،با ساقه کرکدار و خزنده،ریشه محکم و برگهای پنج لبی که گلهای نر و ماده آن جدا از هم بر روی گیاه قرار می گیرند. گلها به رنگ زرد و پنج لبی می باشند.گلهای ماده کوتاهتر از گلهای نر می باشند. ابتدا گلهای نر به صورت دسته ای و سپس گلهای ماده به طور جداگانه ظاهر می شوند.

در این مطلب، نکاتی راجع به کاشت، داشت و برداشت گیاه داروی آویشن باغی Thymus vulgaris به شما ارائه می گردد.

نعناع فلفلی با نام علمی Menth piperita ازخانواده نعناعیان (Labiatae = Lamiaceae ) بوده و گیاهی است علفی و چند ساله که دارای ساقه های چهارگوش و گلهای بنفش روشن که بصورت خوشه های مرکب می باشد . میوه آن کپسول کوچک و به رنگ قرمز تیره و فاقد قوه رویشی است . به دلیل […]