کتاب قارچ های دارویی ایرانکتاب قارچ های دارویی ایران

به گزارش شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی، کتاب قارچ های دارویی ایران نوشته دکتر محمدرضا آصف، عضو هیئت علمی گروه قارچ شناسی مجموعه تنوع زیستی و ذخایر ژنتیکی موسسه تحقیقات گیاه پزشکی کشور منتشر شد. در این کتاب ضمن اشاره به کلیاتی در خصوص تاریخچه و اهمیت قارچ های دارویی، گونه های دارویی موجود در ایران به طور کامل معرفی شده و به اثرات دارویی آنها اشاره شده است. در هر مورد با معرفی قارچ دارویی، مشخصات مورفولوژیکی شامل؛ شکل، رنگ، اندازه و سایر مشخصات اندام های مختلف قارچ ارائه شده و به زمان رویش و پراکنش جغرافیایی در ایران نیز اشاره شده است. این نخستین کتاب در زمینه قارچ های دارویی ایران است.
این کتاب در ۱۶۰ صفحه گلاسه تمام رنگی و با قیمت ۳۰۰۰۰ تومان توسط انتشارات ایرانشناسی عرضه شده است.

 .

فهرست مطالب این کتاب:

مقدمه‌ای بر قارچ ها

مقدمه‌ای بر طب سنتی

موانع و مشکلات گسترش استفاده از قارچ‌های دارویی

تاریخچه استفاده از قارچ‌ها در درمان بیماری ها

تاریخچه استفاده از قارچ‌های داروئی در مشرق زمین

تاریخچه استفاده از قارچ‌های داروئی در غرب

تاریخچه قارچ‌های داروئی در ایران

فصل ۲: قارچهای داروئی ایران

۱- Agaricus bisporus

۲- Agaricus campestris

۳- Agaricus silvaticus

۴- Agrocybe cylindracea

۵- Armillariella mellea

۶- Astraeus hygrometricus

۷- Auricularia auricula-judas

۸- Boletus edulis

۹- Clitocybe nebularis

۱۰- Cordyceps militaris

۱۱- Daedaleopsis confragosa

۱۲- Flammulina velutipes

۱۳- Fomes formentarius

۱۴- Fomitopsis pinicola

۱۵- Ganoderma applanatum

۱۶- Ganoderma australe

۱۷- Ganoderma lucidum

۱۸- Grifola frondosa

۱۹- Hericium erinaceus

۲۰- Phellinus baumii

۲۱- Inonotus hispidus

۲۲- Kuehneromyces mutabilis

۲۳- Lactarius vellereus

۲۴- Laetiporus sulphureous

۲۵- Laricifomes officinalis

۲۶- Lentinus edodes

۲۷- Lenzites betulina

۲۸- Marasmius androsaceus

۲۹- Morchella esculenta

۳۰- Perenniporia fraxinea

۳۱- Pholiota spumosa

۳۲- Piptoporus betulinus

۳۳- Pleurotus eryngii

۳۴- Pleurotus nebrodensis

۳۵- Pleurotus ostreatus

۳۶- Podaxis pistillaris

۳۷- Russula delica

۳۸- Schizophyllum commune

۳۹- Trametes giboosa

۴۰- Trametes versicolor

۴۱- قارچ‌های دنبلان (Truffles)

۴۲- Volvariella volvacea


اردوهای گیاهشناسی، کلاس طب سنتی، آموزش گیاهان دارویی در: ((آموزشگاه جوانه سبز))