مباحث پیش از کاشت، کاشت، داشت، برداشت و پس از برداشت گیاهان دارویی با محصولات رایج کشاورزی تفاوت عمده دارند و این تفاوت به ویژه در مرحله برداشت و پس از برداشت مهمتر است که باید قبل از شروع به کشت و کار گیاهان دارویی آنها را در نظر بگیرید. در این بخش از مقاله، به این موضوع پرداخته ایم تا با نگاه دقیقتری وارد حوزه کشت گیاهان دارویی شوید.
مصاحبه با آقای محمّدهادی عطارنژاد
عطار و عضو صنف اتحادیه عطاران و سقط فروشان تهران و مدیرمسئول مجله عطارنامه را در شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی مطالعه کنید.
از ابتدای خیابان ردیف شدهاند؛ نه دقیقاً کنار هم اما با کوتاه ترین فاصله. تابلوی عطاری را میتوان به وفور در این خیابان دید؛ یکی از خیابانهای محله خاک سفید. با فاصله چند مغازه از هم قرار گرفتهاند، هردوسوی خیابان هستند و بیشترشان تقریباً مقابل هم. از ابتدای خیابان شروع به شمردن میکنم. ۲۳ عطاری آن هم تنها در یک خیابان نه چندان بلند. به نظر عجیب میرسد. کسب و کار در کنار این تعداد رقیب. مگر اهالی یک محله چقدر از عطاری خرید میکنند؟!
با توجه به رسیدن فصل پاییز و تغییرات جوی آب و هوا، مزاج بدن نیز از گرمی به سردی تغییر پیدا میکند، این حالت بیشتر صبحها اتفاق میافتد از اینرو افراد برای اینکه در این فصل کمتر به سرماخوردگی و آنفلوانزا دچار شوند باید با استفاده از دمنوشها، میوهها و سبزیها سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنند.
مدیر جهاد کشاورزی گناباد گفت: سال گذشته از سطح مراتع گناباد حدود ۱۰۰ تن گیاهان دارویی برداشت شده است.
بیش از هزار و ۵۰۰ گونه گیاه دارویی در استان قزوین شناسایی شده است که از این میزان ۲۲۰ نوع آن برای تولید دارو پرورش داده و استفاده میشود.استان قزوین با پیشینه دو هزاروپانصد ساله در زمینه گیاهان دارویی بعنوان یک اکوتن طبیعی در جهان مطرح است، اما متاسفانه کمتراز این ظرفیت استفاده میشود.
مدیر جهاد کشاورزی گناباد گفت: زمینه اشتغال و تولید گیاهان دارویی در گناباد مهیا شده ولی محدودیت در بازار فروش مشکل تولید کنندگان این بخش است.
۷۲ متخلف سودجو با پایان فصل رویش و برداشت گیاهان دارویی و خوراکی، از عرصه های طبیعی استان ایلام بازداشت و به مراجع قضایی تحویل داده شدند.
مراتع شور و با بهره وری پایین درمناطق شمال استان گلستان با تغییر الگوی کشت و پرورش انواع گیاهان دارویی و درختان مرتعی؛ احیا و علاوه بر تامین خوراک دام از تبدیل به منشا ریزگردها نجات پیدا می کند.