خاک مناسب برای پرورش گیاه زرشک، خاکی آهکی با بافت لومی تالومی شنی است. بهترین زمان برای کاشت نهال زرشک به صورت پاجوش اواخر آبان و اوایل آذر است.

رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی از آغازبرداشت نوبرانه زرشک از سطح۱۳ هزار و ۴۰۶ هکتار مزارع استان خبرداد شد.

رئیس سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی گفت: خراسان جنوبی در تولید زرشک و عناب رتبه نخست را در کشور کسب کرده است.

محققان استان خراسان جنوبی در حال بررسی مجموعه ای کامل از انواع مختلف زرشک و عناب برای شناسایی ارقام برتر این دو محصول استراتژیک هستند.

باغ زرشک در استان خراسان جنوبی، شهرستان قائنات

اغلب مسافرانی که این روزها از خراسان جنوبی می‌گذرند با خرید عناب، زعفران و زرشک این استان را ترک می‌کنند.

موافقت راه اندازی پژوهشکده های زرشک و زعفران و منابع طبیعی در قاینات گرفته شده است و در نیمه اول سال آینده در شهرستان راه اندازی می شود.

طی مراسمی با حضور استاندار خراسان جنوبی از ۵۰۰ هزار بسته ۱۵۰ گرمی زرشک صادراتی با استانداردهای مواد غذایی اروپا به منظور صادرات به کشور آلمان در بیرجند رونمایی شد.

رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی از صادرات ۴۲۰ تنی زرشک استان به خارج از کشور خبر داد.

مدیرجهادکشاورزی شهرستان اسکو با بیان اینکه سالانه نزدیک به ۳۰ تن محصول زرشک از باغات استان برداشت می‌شود که این رقم در شهرستان اسکو بالای ۷ تن است، گفت: متوسط تولید زرشک در هر هکتار نزدیک یک تن است.