این گیاه قویترین ضد نفخ گیاهی است؛همچنین از اسپاسم عضلات صاف روده میکاهد و اثرات ضد میکربی متوسط دارد
سبزوار با دارا بودن دو کارخانه زیره پاک کنی و برند جهانی با نام سبزوار، فرایند خرید، سورت و بسته بندی این محصول را انجام می دهد و سالانه بیش از چهار هزار تن زیره را به خارج از کشور صادر می کند.
در یک مطالعه پژوهشی که توسط محققان ایرانی انجام شده است، از گیاه دارویی زیره سبز بهعنوان درمانی قابل توجه برای رفع سندروم متابولیک یاد شده است.
طرح مکانیزه کاشت زیره سبز با هدف ایجاد مزیت رقابتی در این محصول با حمایت ستاد توسعه علوم و فناوری گیاهان دارویی و طب سنتی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری اجرایی میشود و کاشت مکانیزه زعفران و سیاه دانه در فاز بعدی برنامه این ستاد است.
معاون فنی جهاد کشاورزی مشهد گفت: امسال در مشهد ۹۰ درصد افزایش سطح زیر کشت و ۱۷۵ درصد افزایش میزان تولید را با توجه به بارندگیهای امسال نسبت به سال گذشته داریم.
زیره سبز در طب گیاهی برای تسکین درد دندان به صورت دهان شویی قابل استفاده و خوشبو کننده قابض است.
زیره ی سبز در ایران به صورت خودرو و یا کشت شده وجود دارد و مهم ترین مناطق رشد و تکثیر آن گستره ی وسیعی از استان خراسان ، اطراف سمنان، اطراف تهران، اطراف دامغان و بسیاری دیگر از نواحی مستعد ایران می باشد.
چون گیاهی مدیترانه ای است، در طول رویش به حرارت مناسب و نور کافی نیاز دارد مقدار اسانس در مناطق گرم با نور فراوان می رویند بیش از مناطق دیگر است این گیاه در مرحله گلدهی و تشکیل میوه به رطوبت کمتری نیاز دارد خاکهای با بافت متوسط و لوم شنی ، خاکهای مناسبی برای تولید آن هستند وخاکهای سبک وشنی و تهی از مواد و عناصر غذایی مناسب نیست .
مطالعه تنوع ژنتیکی توده های زیره سبز Cuminum cyminum L. استان کرمان در ایران با استفاده از صفات مرفولوژیکی و نشانگر مولکولی RAPD Fulltext نویسندهگان: [ علیرضا بهرامی نژاد ] – دانشجوی دکترای بیوتکنولوژی بانک ژن دانشکده کشاورزی [ محمدسعید سعد ] – بانک ژن دانشکده کشاورزی دانشگاه پوترامالزی[ قاسم محمدی نژآد ] – […]
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: سال زراعی جاری کشت ۲۰ هزار هکتار زیره در سطح اراضی این استان با مشارکت ستاد اجرایی فرمان امام(ره) برنامهریزی شد.