خشک کردن زعفران به روشهای مختلفی صورت می گیرد که در این مطلب به آنها و مزایا و معایب هر روش اشاره شده است.

عملیات پس از برداشت نظیر عملیات خشک کردن و شرایط انبارداری تأثیر زیادی بر کمیت و کیفیت مواد مؤثره گیاهان دارویی دارد.

محصولات کشاورزی و بخصوص گیاهان دارویی می‌بایست بعد از برداشت مورد فرآوری‌های مختلفی از جمله جداسازی اجسام خارجی، شستشو و تمیز کردن، خشک کردن، بسته‌بندی و غیره قرار می‌گیرند. یکی از مهم‌ترین مراحل پس از برداشت گیاهان دارویی بخصوص نعناع فلفلی، فرآیند خشک کردن است.

با رعایت چند نکته می توانیم گیاهان دارویی را در منزل پرورش دهیم و هم از زیبایی آنها استفاده کرده و هم از خواص درمانی آنها بهره ببریم.

خشک کن بستر سیال ارتعاشی گیاهان دارویی در دانشگاه یاسوج ساخته شد.

شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی کتاب ارزشمند “تکنولوژی های پیشرفته خشک کردن” را به شما مخاطبین گرامی تقدیم می نماید. این کتاب در سال ۲۰۰۲ میلادی تالیف شده و حاوی مطالب بسیار مفیدی در مورد برخی از تکنولوژی های پیشرفته خشک کردن مانند خشک کردن با بخار فوق داغ، خشک کردن با امواج صوتی، خشک کردن جذبی و … است.

عرضه کتاب فرآیندهای برداشت، خشک کردن و فرآوری گیاهان دارویی و معطر در دومین جشنواره و نمایشگاه گیاهان دارویی و طب سنتی ایران، غرفه ۱۸۷٫

شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی کتاب کاربردی خشک کردن انجمادی را به شما مخاطبین گرامی تقدیم می نماید.

عرضه ی کتاب “فرآیندهای برداشت، خشک کردن و فرآوری گیاهان دارویی و معطر” در نمایشگاه کتاب تهران، سالن ناشران دانشگاهی شماره ۱۹، غرفه ۱۸۰ – مرکز چاپ و انتشارات دانشگاه شهید بهشتی تهران

در این مطالعه تاثیر دما در فرآیند خشک کردن و نگاهداری ریشه شیرین بیان بر ظرفیت آنتی اکسیدانی آن بررسی شد. با توجه به نتایج بدست آمده ، بهینه دمای خشک کردن و ذخیره سازی ریشه شیرین بیان دمای اتاق گزارش می شود.