کنگر فرنگی گیاهی دارویی است که در فصل بهار در مناطقی از جمله در خراسان جنوبی می‌روید و به دلیل خاصیت تقویتی برای دستگاه گوارش، مصرف آن در ماه رمضان توصیه می‌شود.

مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: کنگر فرنگی املاح و ویتامین‌های فراوانی دارد و برای سلامت دستگاه گوارش و به همین علت برای استفاده در ماه رمضان مناسب است.

سرپرست جهاد کشاورزی نهاوند گفت: با توجه به توسعه و کاشت گیاهان دارویی در شهرستان امسال ۱۵۰ تن کنگر فرنگی از ۳ هکتار مزارع نهاوند برداشت شد.

بازارچه آنلاین گیاهان دارویی اقدام به فروش محصولات آرتیشو (کنگر فرنگی)، ماریتیغال (خارمریم) و ایرسا (زنبق وحشی) به قیمت تعیین شده می نماید.

گیاهی است پایا و دارای ساقه راست، شیاردار و به ارتفاع ۲/۰ تا ۵/۱ متر که منشأ اولیه آن در منطقه مدیترانه بوده است ولی امروزه به علت پرورش به منظور تغذیه و استفاده های داروئی در نواحی مختلف یافت می شود. آ

گیاه آرتیشو یا کنگر فرنگی در تحریک ترشحات صفرا، درمان نارسایی و اختلالات کبدی و دفع سموم از بدن بیماران مبتلا به آنژین کاربرد دارد.   به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا منطقه علوم پزشکی تهران، برگ ‌های آرتیشو دارای اینولین و ماده‌ای تلخ بنام سینارین (Cynarine) بوده و […]

کنگر فرنگی که دارای خواص زیادی است؛ امروزه مشخص شده که در کاهش کلسترول بد خون موثر بوده و کسانیکه دارای کبد چرب هستند می توانند در کنار یک رژیم درمانی ،مناسب کنگر فرنگی را برای بهبود بیماری خود مصرف کنند.

خارمریم، کنگر فرنگی، کاسنی، شاه‌تره، زردچوبه، چایی سبز، خاکشیر، بادام، گردو، جوی دو سر، سکنجبین، سرکه سیب به پاکسازی طبیعی کبد کمک می‌کنند.

چهار هکتار از مزارع کشاورزی شهرستان آبیک در سال زراعی جاری به زیر کشت گیاهان دارویی آرتیشو (کنگر فرنگی) و مارچوبه رفته است.

در شرایطی که قیمت گیاهان دارویی وارداتی کماکان دارای نوسان است، انواع گیاهان دارویی داخلی با کمترین تغییر قیمتی در بازار عرضه می شود و بیشترین تقاضا نیز برای خاکشیر است.