بر طبق آخرین گزارشات سرویس ملی آمار کشاورزی آمریکا (NASS)، تقریبا ۲۰۰۰ مزرعه گیاهان دارویی و ادویه ای (حدودا ۱۰ هزار هکتار) در این کشور بصورت ارگانیک در حال تولید می باشند که ارزش محصولاتشان حداقل ۷۱ میلیون دلار تخمین زده شده است.
به گزارش شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی به نقل از سازمان تجارت جهانی، آمریکای شمالی بزرگترین مصرف کننده ادویه ها در سال ۲۰۱۴ میلادی بوده است.
به گزارش شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی به نقل از مقالات منتشر شده در سایت های پیش بینی بازارهای اقتصادی جهان، بازار ادویه ها در سال ۲۰۱۹ میلادی با ۴٫۸ درصد رشد به ۱۶٫۶ میلیارد دلار خواهد رسید.
ده گیاه دارویی پرفروش در آمریکا در سال ۲۰۱۱ میلادی – به نقل از مستند مکتوب دومین جشنواره گیاهان دارویی، فرآورده های طبیعی و طب سنتی ایران – ۷ تا ۱۰ مهرماه ۱۳۹۳ (به کوشش تیم پژوهشی شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی)