عضو هیئت علمی گروه باغبانی دانشگاه گیلان گفت: کشت بافت تنها راه جایگزین برای تکثیر سریع و انبوه گیاه استویا است
برگهای استویا حاوی موادی به نام استویوزید و ربودیوزید A میباشد. این ترکیبات شیرین کنندههای طبیعی هستند.
تحقیقات کاربردی عضو هیئت علمی دانشگاه گیلان بر گیاه «استویا» منجر به تجاری سازی و توسعه کشت آن در منطقه شمال کشور شد.
رییس بنیاد کنترل و پیشگیری از دیابت گفت: برای کنترل و پیشگیری دیابت در کشور بایستی توسعه کشت و کار گیاه استویا را در دستور کار قرار داد.
گیاه ˈاستویاˈ یک شیرین کننده طبیعی کاملا بدون قند است که اولین بار در استان اصفهان و از جمله فلاورجان در سطح وسیع کشت شده است.
گیاه استویا سر شار از شیرین کننده های کم کالری ، فبیر ، انواع پروتئین ، ویتامین ، مواد معدنی ، اسانس و فیتو نوترینت های متعدد می باشد . امروزه این ماده توسط میلیون ها نفر ازمردم نقاط مختلف جهان از محل اصلی این گیاه ( پاراگوئه و برزیل ) خارج شده و در ژاپن ، کره ، چین ، هندوستان ، تایوان ، آمریکا ، روسیه وسایر کشورها استفاده میشود .
رییس جهاددانشگاهی مازندران از کشت گیاه استویا برای نخستین بار در مازندران و در مرکز تحقیقاتی چپکرود جهاد دانشگاهی این استان خبر داد.
دوستان عزیز می توانند فیلم کوتاهی از برداشت گیاه دارویی استویا را از اینجا دانلود کنند. برچسبها: گیاه استویا, کشت و کار گیاهان دارویی, استویا
شهرستان فیروزآباد که در فاصله ۱۰۰کیلومتری شهر شیراز در استان فارس قرار دارد و ۱۰هزار نفر از جمعیت ۱۲۰هزار نفری فیروزآباد به کار تولید و فرآوری گیاهان دارویی مشغول هستند.
در سال گذشته بیش از ۳۳ هزار و ۷۰۰ تن انواع گیاهان دارویی از سطح ۲ هزار ۲۷ هکتار از مزارع استان خوزستان برداشت شد. سطح زیر کشت گیاهان دارویی در استان نسبت به سال قبل ۱۴ درصد افزایش داشته است.