پونه گیاهی است علفی و بوته‌ای به ارتفاع تا ۶۰ سانتی‌متر که به صورت خودرو در بسیاری از دشت‌ها و اطراف جریان‌های آب می‌روید.

آیا تابحال به این اندیشیده اید که چرا اکثر مردم به راحتی داروهای شیمیایی را در خانه نگهداری کرده و به محض بروز کمترین ناراحتی و بدون مصرف پزشک اقدام به مصرف می کنند؟

یک مشاور طب سنتی با معرفی غذاهای مفید و مقوی, خواص سویق و سرکه شیره بیان کرد.

ضدعفونی کننده، خلط آور، محرک موضعی جریان خون، موثر برای درمان تب، افزایش دهنده ترشح آب دهان و شیره معده و روده است. روغن رقیق شده آن معرق و ضد اسپاسم دستگاه تنفسی و دارای خاصیت آنتی بیوتیک و دفع کننده پشه است.

بدین علت به آن پنج انگشت می‌گویند که برگ‌های آن پنجه‌ای و پنج‌تایی است. گل‌های آن به رنگ آبی و شبیه سنبله‌ای دراز است که سپس تبدیل به گل می شود. این گیاه را فلفل بیابانی نیز می‌نامند.

مواد غذایی که دارای فیبر بالایی هستند مثل سبوس برنج می‌تواند تأثیر زیادی بر چربی سوزی داشته باشد، این مواد خاصیت ملین نیز دارد.

اداره تحقیقات گیاهان دارویی و معطر هند در سال ۱۹۹۲ میلادی در زمینی به مساحت ۲۰ هکتار در ایالت گجرات هند و در نزدیکی شهر احمدآباد راه اندازی شده است. این مجموعه آموزشی پژوهشی دارای یک باغ بوتانیک گیاهان دارویی به مساحت دو هکتار و متشکل از ۲۰۰ گونه گیاه دارویی بهمراه یک آربوراتوم (درختستان) شامل ۱۱۰ درخت و درختچه دارویی می باشد. اهداف اصلی این مرکز عبارتند از: توسعه ی تکنولوژی های تولید و فرآوری گیاهان دارویی بر اساس تحقیقات پایه و کاربردی، حفظ و ارتقاء بانک ژرم پلاسم و منابع ژنتیکی گیاهان دارویی و معطر، ایجاد بانک اطلاعاتی جامع گیاهان دارویی و معطر، تبادل اطلاعات و انتقال تکنولوژی با سایر مراکز تحقیقاتی گیاهان دارویی جهان

در طب سنتی ایران از این گیاه برای درمان بیماری های عفونی دستگاه ادراری، واژن، دستگاه تنفسی، روماتیسم، و عفونت های گوش و سایر شرایط التهابی استفاده می شود.

در حالیکه برخی از افراد مصرف لیمو ترش را به همراه نوشیدنی های گرم عادت خوب غذایی تلقی می کنند اما مطالعات نشان داده که این نوع مصرف ، منجر به آسیب دندان ها می شود.

بومادران علف هرز مزارع است و به صورت خودرو در دشت‌ها و کنار جاده‌ها و نواحی کوهستانی اروپا و در مناطقی از شمال ایران و ارتفاعات البرزو درکوههای کرمان بخصوص کوه هزار و کوه بیدخوان بردسیر می‌روید.