گفتگو با علی ابراهیمی ورکیانی عضو هیأت علمی دانشگاه، مشاور و مدیر کارگروه تخصصی در ستاد توسعه علوم و فناوری گیاهان دارویی و طب ایرانی

در این مطلب به ۱۰نوع از این مواد که با سرطان و بیماری های قلبی مقابله می کند، اشاره شده که خواندنی است.

با توجه به اینکه مواد معطر گیاه در حالت پودر شده، بسیار سریع‌تر از پودر نشده آن تبخیر می‌شود پس بهتر است زعفران را تا موقع مصرف پودر نکنید یا در صورت پودر کردن، در ظرف دربسته نگهداری کنید.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرند از آغاز به کار یک واحد کارگاه عمل‌آوری عرقیجات گیاهی و گیاهان دارویی تا پایان سال‌جاری در این شهرستان خبر داد.

  امروزه در صنعت غذا از رنگ‌های خوراکی مصنوعی به میزان زیادی در تهیه انواع آب‌میوه، بستنی، بیسکویت و انواع شیرینی‌جات استفاده می‌شود. این دسته از افزودنی‌ها که بیشتر به منظور جذب مشتری، پوشش دادن رنگ نامطلوب محصول و شدت بخشیدن به رنگ یا هویت ماده غذایی استفاده می‌شود، اغلب منشأ شیمیایی داشته و می‌تواند […]

   تا حالا با دقت به نیمرویی که زردچوبه روی آن پاشیده شده است نگاه کرده‌اید؟ این بار دقت کنید. مانند یک تابلوی نقاشی است. این زیبایی و طعم مدیون ادویه‌ای است که در هر آشپزخانه‌ی پیدا می‌شود. حتماً شما هم از این ادویه در بسیاری از خورش‌ها و غذاهایتان استفاده می‌کنید. زردچوبه علاوه بر […]

در این مطلب با خواص و طرز تهیه چند دم‌کرده و جوشانده آشنا می‌شوید اما یادتان باشد اگر بیماری خاصی دارید قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید و اگر بیمار نیستید از زیاده‌روی و مصرف پیاپی آن‌ها حتماً خودداری کنید.   دم‌کرده گل گاوزبان و […]

در این مقاله به اهمیت گیاهان دارویی و اسانس های گیاهی در ایران و لزوم توجه به تولید و کشت و کار گیاهان دارویی پرداخته شده است.

استان های آذربایجان، کرمان، خراسان، فارس، مازندران ، لرستان ،… برخی استان های کشور از منابع غنی گیاهان دارویی برخوردارند که مورد تهدید قاچاقچیان واقع می شوند، به طوری که مسئولان به صراحت اعلام می کنند که ۱۰ برابر میزانی که از مبادی رسمی گیاهان دارویی صادر می شود از طریق قاچاق از کشور خارج […]

لیست قیمت خریداری محصولات توسط شرکت طلایه داران اقتصاد سبز