اگر کشاورزان می توانند، زعفران تولیدی خود را نگه دارند چرا که پیش بینی می شود قیمت آن افزایش یابد.

از گلبرگ‌های دورریز زعفران می‌توان پمادی برای سوختگی‌ها درست کرد که به خوبی، زخم‌های ناشی از این گونه حوادث را درمان می‌کند.

تغییر الگوی کشت و کاشت محصولات کشاورزی با مصرف آب کم، یکی از راهکارهای مهم در سال‌های بحران کم‌آبی به شمار می‌رود.

سرپرست امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی گفت: امسال ۲۱ گونه گیاه دارویی در گستره ۶ هزار و ۳۴۰ هکتار اراضی استان کشت شد که کشاورزان خطه استقبال خوبی از کشت این نوع گیاهان داشتند.

سرپرست امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی گفت: هفت هزار و ۳۸۰ هکتار از اراضی کشاورزی استان در سال زراعی جاری زیر کشت گیاهان دارویی رفت که نسبت به پارسال بیش از ۳۰۰ هکتار افزایش دارد.

در حالیکه انواع گیاهان دارویی با ثبات نسبی قیمتی نسبت به هفته های اخیر در سطح فروشگاه های تهران به فروش می رسد، به گفته فروشندگان این بخش بیشترین تقاضا از سوی مصرف کنندگان برای گیاه چهارتخمه است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فسا از توابع استان فارس گفت: کشت گیاه دارویی و خوراکی زعفران در این شهرستان زمینه اشتغال یک هزار و ۴۵۰ نفر را در این شهرستان فراهم کرده است.

رئیس سازمان جهادکشاورزی با بیان اینکه ۵۰۰ هکتار از اراضی استان به زیر کشت زعفران رفته است، گفت: هم‌اکنون ارزش تقریبی این گیاه دارویی در استان ۶۰ میلیارد تومان است.

هنوز گلایه‌ها و شکایت‌های زعفران کاران نسبت به قیمت بسیار پایین زعفران یا به عبارتی طلای سرخ از ذهن‌ها نرفته است که دوباره فصل برداشت نزدیک شده است و کشاورزان گنابادی، سال جاری در حالی به استقبال گلهای بنفش می‌روند که علاوه بر قیمت بسیار پایین زعفران، با بحران کم‌آبی نیز دست و پنجه نرم می‌کنند؛ معضلی که ستاد مدیریت بحران شهرستان گناباد را بر آن داشت که جلسه‌ فوق‌العاده‌ای در همین زمینه برگزار کند.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: بخش علمی خراسان رضوی چه در حوزه دانشگاهی و چه در حوزه علوم تحقیقات و صنایع غذایی، قادر به استخراج کروسین و صادرات آن به سایر کشورها است. در این زمینه به دنبال کسب اعتبارات هستیم و منابع را در اختیار کسانی که مایل به سرمایه‌گذاری در استخراج کروسین هستند قرار می‌دهیم.