زیره منبع عالی مواد معدنی نظیر آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، منگنز، سلنیوم، روی و منیزیم است.

“زیره” یکی از مهمترین و شناخته ‌شده‌ترین انواع گیاهان دارویی ایران است که به دلیل خواص دارویی، درمانی، ارزآوری و صادرات “طلای سبز” نامیده شده و در میان خانواده گیاهان دارویی بدون احتساب زعفران، پرطرفدارترین و پرمصرف‌ترین است.

از سوی ستاد توسعه گیاهان دارویی معاونت علمی‌ و فناوری ریاست جمهوری، بورس زیره راه‌اندازی شده و این ستاد طرح مطالعاتی راه اندازی چند بورس تخصصی دیگر در حوزه گیاهان دارویی را نیز در دست اجرا دارد.

طرح مکانیزه کاشت زیره سبز با هدف ایجاد مزیت رقابتی در این محصول با حمایت ستاد توسعه علوم و فناوری گیاهان دارویی و طب سنتی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری اجرایی می‌شود و کاشت مکانیزه زعفران و سیاه دانه در فاز بعدی برنامه این ستاد است.

برداشت گیاه دارویی زیره از ۵ هزارهکتار ازمراتع کوهستانی کرکس نطنز آغاز شد .

برای کمک به دفع سنگ‌های کوچک و متوسط دستگاه ادراری، بجای نوشیدن آب خالی می‌توان از دمنوش‌هایی بهره برد.

برداشت گیاه دارویی زیره‌ی کوهی در شهرستان زیر کوه آغاز شد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به معاملات زیره در بورس کالا گفت: برای اینکه یک کالا بتواند توسعه یابد باید تجارت آن توسعه پیدا کند. با روش‌های سنتی امکان توسعه وجود ندارد اما به کمک بورس کالا امکان توسعه تجارت فراهم می‌شود.

عضو انجمن علمی گیاهان دارویی خراسان رضوی گفت: ۱۴۰ تا ۱۵۰ گونه دارویی را در کلکسیون دارویی استان وارد کرده‌ایم تا مباحث مربوط به سازگاری آن بررسی شود.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: کاشت زیره سبز در این استان راهی برای مقابله با مشکل کم آبی است.