مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: به طور متوسط حدود ۳.۵ تا ۴ کیلوگرم از هر هکتار زعفران برداشت می‌شود که متوسط تولید زعفران ۲۸۰ تا ۳۰۰ تن در طول سال است.

یوسفی آذر گفت: خوشبختانه در خصوص تولید زعفران بیشترین میزان به کشور ایران تخصیص یافته است و ما ۹۵ درصد تولید جهانی را دارا هستیم و همچنین در زمینه تولید و کاشت گل محمدی نیز ایران از جمله کشورهای پیشتاز محسوب می‌شود.

مجری طرح ملی توسعه گیاهان دارویی وزارت جهاد با بیان اینکه صادرات پیاز زعفران باید آزاد شود، گفت:وزارت جهاد کشاورزی دیدگاه های نوین و برنامه‌های جدیدی در این زمینه دارد.

شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی متن مصاحبه مجله بررسی های بازرگانی با مرحوم دکتر رضا امیدبیگی در رابطه با تولید و صادرات زعفران را به شما مخاطبین گرامی تقدیم می نماید.

هر کیلوگرم زعفران پوشال بین ۴ میلیون و ۳۰۰ هزار تومان تا ۴ میلیون و ۷۰۰ هزار تومان، سرگل بین ۴میلیون و ۶۵۰ هزار تومان تا ۴ میلیون و ۸۵۰ هزار تومان و نگین بین ۵ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان تا ۵ میلیون و ۷۵۰ هزار تومان از کشاورزان خریداری می‌شود.

نماینده مردم قائنات در مجلس باابراز نگرانی در مورد افت کیفی تولید زعفران، گفت: مراکز علمی و تحقیقاتی و انجام کار کارشناسی و استفاده از روشهای مدرن و علمی می تواند بسیاری از این مشکلات را حل کند.

خبرگزاری تسنیم: مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بشرویه گفت: برداشت زعفران از اوایل آذرماه امسال در این شهرستان آغاز شده و پیش‌بینی می‌شود ۴ تن زعفران خشک از سطح باغات بشرویه برداشت شود.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد گفت:خشکسالی‌های متوالی در استان روی گیاهان دارویی تأثیر زیادی داشته، به طوری ‌که باعث کاهش ۳۰ درصدی سطح برداشت و تولید شده است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: ۱۳۸.۵ هکتار برای کشت زعفران در استان در نظر گرفته شده است.

قیمت زعفران برای ایرانی‌ها در صادرات دو هزار دلار است، اما در نهایت بعد از چند واسطه در ژاپن به ۱۲هزار دلار می‌رسد.