کشت هیدروپونیک زعفران روشی نوآورانه و پربازده برای تولید این گیاه ارزشمند است که نه‌تنها از نظر زیست‌محیطی و اقتصادی مزایای زیادی دارد، بلکه می‌تواند به عنوان راه‌حلی پایدار برای رفع محدودیت‌های سنتی مطرح شود.

از مجموع ۹۶ هزار و ۵۰۰ هکتار سطح زیر کشت زعفران در استان خراسان مقدار ۹هزار و ۲۰۰ هکتار آن به اراضی تربت‌حیدریه اختصاص دارد و بر این اساس این شهرستان از حیث سطح زیرکشت بعد از شهرستان زاوه رتبه دوم استان را داراست.

نماینده اتاق بازرگانی خراسان رضوی در شورای ملی زعفران گفت: حدود ۱۳۰ هزار هکتار زمین در کشور زیر کشت زعفران قرار دارد اما میانگین برداشت این محصول از حدود ۴ کیلوگرم در هکتار در برخی مناطق حتی به حدود ۱.۵ کیلوگرم در هکتار کاهش یافته است.

فارس با سطح زیرکشت ۱۰ هزار و ۳۲ هکتار و تولید۴۲۷۰ کیلوگرم محصول در سال ۹۹ رتبه پنجم سطح زیر کشت این محصول را به خود اختصاص داده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: امسال فروش زعفران به صورت تک فروشی در استان انجام نخواهد شد.

فرماندار شیروان گفت: برای اولین بار در کشور، کشت گلخانه ای ایروپونیک زعفران در این شهرستان انجام می شود.

کارشناس کشت، تولید و فرآوری گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: استان خراسان‌رضوی در تولید زعفران و تخم شربتی رتبه اول را از آن خود کرده است که به ظرفیت‌های استان می‌افزاید.

رئیس اتحادیه زعفران فروشان مشهد گفت: هم‌اکنون ما با برای برگشت ارز با مشکلات زیادی مواجهیم، زمانی که محصول خود را به فروش می‌رسانیم با دلار قیمت روز بازار محاسبه می‌شود اما باید آن را با دلار ۸۰۰۰ تومان به سامانه نیما بازگردانیم.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه سهم کنونی ایران از بازار جهانی زعفران پایین است، از آغاز همکاری سازمان مرکزی تعاون روستایی با فائو در زمینه زنجیره ارزش زعفران خبر داد.

اگر یک تدبیر درست بیندیشیم می‌توان با تولید زعفران ارگانیک و وارد کردن این گیاه دارویی به صنعت داروسازی درآمد چندین برابری را برای کشاورز حاصل کرد.