راه‌اندازی خط فرآوری سماق در روستای خانیک گناباد و فرآوری و صادرات آن به دیگر کشورها بهترین راهکار در زمینه استراتژیک و ورود این محصول به بازارهای جهانی بوده است.

سطح زیر کشت سماق در این شهرستان به عنوان تنها منطقه کشت در خراسان رضوی و قطب تولید سماق کشور در سال زراعی جاری با حدود هفت درصد افزایش نسبت به پارسال به هزار و ۴۵۰ هکتار رسیده است.

سماق تنها گیاه دارویی است که بعد از کشت بوته، آفتی ندارد و بدون آبیاری تکثیر می شود و علاوه بر جلوگیری از فرسایش خاک در زمین های شیب دار، نقش مهمی در درآمدزایی برای کشاورزان و روستاییان دارد.

مدیر جهاد کشاورزی گناباد گفت: سال گذشته از سطح مراتع گناباد حدود ۱۰۰ تن گیاهان دارویی برداشت شده است.

مدیر جهاد کشاورزی گناباد گفت: زمینه اشتغال و تولید گیاهان دارویی در گناباد مهیا شده ولی محدودیت در بازار فروش مشکل تولید کنندگان این بخش است.

این شهرستان دارای قابلیت‌های بسیار خوبی در بحث گیاهان داروئی نیز بوده و علی‌رغم خشکسالی‌هایی که داشته‌ایم بیش از ۱۵۰ گونه گیاه داروئی شناسایی شده است

طرح مطالعاتی ریواس با هدف حفظ این گونه ارزشمند گیاهی در سطح هفت هزار و ۱۳۰ هکتار از منطقه زیبد شهرستان گناباد آغاز شد.

مدیر هماهنگی ترویج سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با بیان این‌که گناباد مستعد پرورش گیاهان دارویی است، گفت: تمرکز فعالیت‌های مربوط به ترویج کشاورزی، بر ایجاد مزارع الگویی در استان قرار دارد.