گیاه شکاعی، قابض و ضد سم بوده و علاوه بر دارا بودن اثرات درمانی در بیماری‌ های فلج و رعشه، برای تسکین درد پشت نیز مفید است.

هم‌زمان با فصل بهار و رویش گیاهان خوراکی در کوه های ایلام، این فرآورده ها بیشتر در سر سفره های مردم استان مشاهده می شود.

رئیس اداره بهره‌برداری اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان کرمانشاه از برنامه‌ریزی برای کشت گونه‌های گیاهی در سطح ۳۵۰۰ هکتار از عرصه‌های منابع طبیعی استان در صورت تخصیص اعتبار خبر داد.

برداشت گیاهان دارویی و خوراکی از مراتع و کوهستان های چهار محال و بختیاری آغاز شده و هم اکنون فروش گیاهان دارویی در سطح استان رونق گرفته است.

مسئول روابط عمومی اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان کردستان، گفت: تنوع اقلیمی و آب و هوای معتدل کوهستانی زاگرس موجب شده که این منطقه زادگاهی برای رویش بیش از ۲۰۰۰ گونه گیاهی باشد و اکثر مردم این دیار نیازهای غذایی خود را از گیاهان بهاری تامین می‌کنند.

مدیر کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان کرمانشاه گفت: اقلیم متنوع استان کرمانشاه رویشگاه بیش از ۲۸۰ گونه گیاهی صنعتی، خوراکی و دارویی است.

رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی ومنابع طبیعی آذربایجان غربی گفت: ۵۰ گونه گیاه دارویی و خوراکی در حال انقراض است

فصل بهار بازار فروش گیاهان کوهی درهمدان داغ می‌شود و عده ای سودجو با چیدن و فروش گیاهان الوند شماری از گونه‌ها را درمعرض تهدید و حتی انقراض قرار می‌دهند

مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری استان کرمانشاه گفت: از حدود ۲۰۰۰ گونه گیاهی در منطقه زاگرس، ۸۰۰ گونه در استان کرمانشاه می‌روید که ۲۰۰ گونه آن جزو گیاهان دارویی و خوراکی است

گیاه کنگر می تواند از بروز سرطان در انسان پیشگیری کند.