برخلاف چای‌های دیگر که دم می‌شوند و سپس برگ‌ها دور ریخته می‌شود، در ماچا تمام برگ آسیاب‌شده مصرف می‌شود، که موجب می‌شود تمامی مواد مغذی، آنتی‌اکسیدان‌ها، کلروفیل، آمینو اسیدها و کافئین آن مستقیماً جذب بدن شود.

تاریخچه چای کیسه‌ای (تی‌بگ) چای کیسه‌ای به‌طور تصادفی در اوایل قرن بیستم، حدود سال ۱۹۰۸ توسط یک تاجر چای نیویورکی به نام توماس سالیوان (Thomas Sullivan) اختراع شد. او برای ارسال نمونه‌های چای به مشتریان خود، به‌جای قوطی‌های فلزی، از کیسه‌های کوچک ابریشمی استفاده کرد. مشتریان، بدون اطلاع از هدف واقعی این بسته‌بندی، کیسه‌ها را […]

چای های گیاهی از بخش های مختف گیاهان دارویی و معطر مانند برگ، پوست، گل، سرشاخه های گلدار، میوه و دانه تهیه می شوند.

رئیس انجمن گیاهان دارویی کشور با اشاره به ضرورت تغییر ذائقه ایرانی ها از مصرف چای اسانس دار و مضر وارداتی به سمت دمنوش های گیاهی و یا چای سالم داخلی، گفت: با استفاده از پلاسمای سرد در صنایع غذایی، مساله دیردم بودن چای ایرانی هم به زودی برطرف می شود.

شرکت آلمانی Meßmer با دریافت این گواهی، متعهد شده است که در هنگام تامین مواد اولیه گیاهی از اصول برداشت پایدار گیاهان دارویی طبیعت در جهت حفظ تنوع زیستی و همچنین روش های کشاورزی سودمند پیروی نماید.

هیچ چیزی بهتر از یک فنجان چای تهیه شده از گیاهان آرامبخش وسط سرمای زمستان نمی‌چسبد.

امام علی(ع): نزد پیامبر خدا از حوک ( که همان بادروج است ) سخن به میان آوردند. فرمود: «سبزی من و سبزی پیامبران پیش از من است  و من، آن را دوست دارم و می خورم» (مکارم الأخلاق، جلد۱، صفحه۳۸۷، حدیث ۱۳۰۶، بحارالأنوار، جلد ۶۶، صفحه ۲۱۴، حدیث ۱۳ دانش نامه احادیث پزشکی:۲/)  بادَرَنجبویه بادرنجبویه گیاهی معطر، از خانواده نعناعیان […]

در این مقاله به ارائه اطلاعاتی مفید و ارزشمند درباره دمنوش های گیاهی و روش استفاده از آنها پرداخته شده است که می تواند راهنمای خوبی برای شما در منزل باشد.

مدیرجهاد کشاورزی دلگان گفت: از ابتدای امسال تاکنون کشاورزان این شهرستان حدود ۱۳۰ تن چای ترش برداشت و روانه بازارهای داخل و خارج استان سیستان و بلوچستان کردند.

دمنوش های گیاهی زیادی وجود دارد که هم به دلیل طعم مناسب و هم به دلیل خواص آن طرفداران زیادی دارد.