رئیس مرکز تحقیقات نانو فناوری دانشگاه علوم پزشکی مشهد از کسب دانش فنی فرم نانو میسلی کورکومین (عصاره اصلی زردچوبه ) در این دانشگاه و تولید آن تا سه ماه آینده خبر داد.

کورکومین موجود درگیاه دارویی زردچوبه باعث کاهش چربی‌ خون شده و ضد گرفتگی عروق است.

از جمله خواص کاری می‌توان به محافظ کبد، ضدمیکروب، ضدنفخ، محرک معده، مقوی معده، معرق، دارنده ویتامین C، ضدسرطان و خنثی‌کننده رادیکال‌های آزاد اشاره کرد

دکتر پیمان صالحی استاد تمام پژ<هشکده گیاهان و مواد اولیه دارویی دانشگده شهید بهشتی گفت: در سال 91 علاوه بر تولید تاکسول و تاکسوتئر، تولید کورکومین را نیز با موفقیت به انجام رساندیم.

گیاهانی وجود دارد که اگر مردان در رژیم روزانه خود بگنجاند سلامت خود را تامین خواهند کرد.

زردچوبه گیاهی است علفی، پایا و دارای ریزوم هایی که از آن ساقه ی هوایی به ارتفاع یک تا یک و نیم متر خارج می شود. برگ های این گیاه در قاعده ی ساقه، تقریباً غلاف دارد و در بالای ساقه، بدون غلاف هستند.

بررسی های جدید نشان می ‌دهند که زردچوبه به پیشگیری و درمان برخی بیماری‌های مفصلی مثل آرتریت روماتوئید (نوعی بیماری التهابی مفصل) و پوکی استخوان کمک می کند.

نتایج مطالعات گوناگون حاکی از آن است که ادویه‌ها برای سلامتی بدن مفید هستند: زرد چوبه خواص ضد سرطانی دارد، فلفل سیاه برای دستگاه گوارش مفید است، فلفل قرمز دردها را تسکین می‌دهد، زعفران برای مغز مفید است و…

رییس مرکز تحقیقات نانو فناوری دانشگاه علوم پزشکی مشهد از تهیه فرم نانو داروی عصاره زرد چوبه با عنوان نانو ˈمیسلی کورکومینˈ برای نخستین بار در کشور خبر داد.

بی شک مصرف گیاهان دارویی به صورت چای و دمنوش در طول روز یا استفاده از این گیاهان برای تهیه غذا و میان وعده های غذایی، ساده ترین راهکار برای بهره مندی از خواص بی شمار گیاهان دارویی است که به وفور به صورت خودرو و کشت شده در نقاط مختلف کشورمان دیده می شود.