این کتاب با رویکردی گونه‌محور، سازوکارهای پاسخ و تحمل تنش در گیاهان دارویی مهم را بررسی می‌کند. تنش‌های مورد بررسی شامل خشکی، شوری، فلزات سنگین، عناصر سمی، تنش‌های اکسیداتیو و سایر شرایط نامساعد محیطی است.

این کتاب به موضوعاتی همچون تولید و بازاریابی، تجارت خارجی، اثرات زیست‌محیطی (شوری و خشکسالی)، ویژگی‌های فیتوشیمیایی گیاهان مناطق مختلف ترکیه، خواص ضد میکروبی ادویه‌ها، و نیز کاربرد گیاهان دارویی در صنایع غذایی شامل گوشت و لبنیات می‌پردازد.

فرآیند کشت گیاهان دارویی و معطر باید نه تنها بازده بالایی داشته باشد، بلکه به لحاظ زیست‌محیطی نیز پایدار باشد. کشت پایدار به معنای به‌کارگیری روش‌هایی است که در عین تأمین نیازهای فعلی، منابع طبیعی را برای نسل‌های آینده نیز حفظ کند.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی اصفهان از افزایش ۷۰۰ هکتاری مزارع کشت گیاهان دارویی در این استان در یک سال اخیر خبر داد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: ۲۵۱ هزار هکتار اراضی به کشت گیاهان دارویی اختصاص دارد و حدود ۴۰۰ هزار تن انواع گیاهان دارویی در کشور تولید می‌شود.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از تولید ۷۰۰ تن انواع گیاهان دارویی طی ‏سال جاری در مزارع کشاورزی این استان خبر داد.‏

معاون فنی اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری کهگیلویه و بویراحمد گفت: ۲۰۰ هزار هکتار از عرصه های منابع طبیعی در این استان قابلیت احیاء، توسعه و بهره برداری از گونه های گیاهی را داراست که در برنامه هفتم توسعه طرح های مختلفی در جهت اجرایی نمودن این مهم وجود دارد.

سرپرست دانشگاه آزاد اسلامی استان مرکزی گفت: این دانشگاه تا سال ۱۴۰۲ باید به بزرگترین مرکز کشت و تولید گیاهان دارویی در بین دانشگاه‌های منطقه استان مرکزی تبدیل شود

تولید گیاهان دارویی به عنوان میراث منطقه‌ای اقلیم کویری سبزوار، در حوزه تجارت جهانی دارای اهمیتی درخور است که به عنوان یکی از ظرفیت های مهم منطقه در اقتصاد و ایجاد اشتغال مورد توجه قرار گرفته است.

کشت گیاهان دارویی یکی از ظرفیت‌های طبیعی مهم لرستان است در بروجرد نیز قابلیت رویش بیش از ۱۵۰ گونه گیاهی وجود دارد که می‌توان از این ظرفیت در راستای رونق تولید، توسعه اقتصاد و اشتغال شهرستان بروجرد استفاده کرد.