عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران با اشاره به اینکه اوج برداشت محصول جدید زعفران در آبان ماه است ولی در حال حاضر به صورت نوبرانه وارد بازار شده، از عدم استقبال برای شناسنامه دار کردن مزارع زعفران خبر داد.

به گفته عضو شورای ملی زعفران موضوع تقلب در بازار زعفران از سال‌های گذشته وجود داشته و متاسفانه راه‌های تقلب در این بازار فراوان است.

در میان محصولات مختلف تولیدی در بخش کشاورزی ایران، زعفران جزء محصولات خاص کشور به‌شمار می‌رود. با توجه به قیمت بالای آن در صادرات غیرنفتی جایگاه ویژه‌ای را به خود اختصاص داده است.

مدیرعامل یک شرکت تعاونی زعفران گفت: بازار زعفران ارگانیک را در اروپا به راه انداختیم و بیشتر صادرات ما به کشورهای اروپایی مانند فرانسه، آلمان، ایتالیا، اتریش، اسپانیا و یونان است.

رئیس اتحادیه صادرکنندگان گیاهان دارویی از شرایط نابسامان بازار زعفران گفت و اظهار کرد: چند سالی است چین اقدام به کاشت زعفران کرده که اگر محصول این کشور به دست آید، باید فاتحه بازار زعفران ایران را خواند.

یکشنبه ۲۴ بهمن ماه و در شهر مشهد، با حضور جمعی از مقامات ارشد بازار سرمایه کشور و استانداری خراسان رضوی، معاملات گواهی سپرده زعفران در بورس کالای ایران با همکاری اتحادیه تعاونی های روستایی و کشاورزی خراسان رضوی به طور رسمی افتتاح می شود.

هر کیلوگرم زعفران پوشال بین ۴ میلیون و ۳۰۰ هزار تومان تا ۴ میلیون و ۷۰۰ هزار تومان، سرگل بین ۴میلیون و ۶۵۰ هزار تومان تا ۴ میلیون و ۸۵۰ هزار تومان و نگین بین ۵ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان تا ۵ میلیون و ۷۵۰ هزار تومان از کشاورزان خریداری می‌شود.

با وجود اینکه زعفران ایران بازار‌های جهانی را با قدرت تمام در دست دارد، اما هنوز تقلب برخی سودجویان، این بازار کهن را دستخوش تلاطم قرار داده است.

مدیرکل دفتر سبزی و صیفی، گیاهان دارویی و قارچ‌های خوراکی، زعفران را از دیگر محصولات این دفتر برشمرد و افزود: میزان صادرات زعفران در ۳۵ سال گذشته تنها ۴۲۰ میلیون دلار ارزش داشت که در حال حاضر به ۱.۵ میلیون دلار رسیده است و ۹۳ درصد کل بازار دنیا از آن زعفران ایرانی است.