آروماتراپی یا رایحه درمانی یک روش برای درمان مکمل انواع بیماری‌ها است که از سال‌های دور در زندگی بشر پدید آمده و هر روز رایج تر می‌شود.

اسانس ها بخش معطر مواد گیاهی هستند که در سلولهای مشخص اسانس، غده ها یا مجاری ترشحی داخل گیاه قرار دارند.

معاون امور بین‌الملل بخش گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با اتحادیه اروپا به تعاملی دست یافتیم تا به ما در زمینه زنجیره ارزش زعفران کمک کنند. یعنی از صفر تا صد در کنار ما خواهند بود، این کار به روند توسعه این بخش کمک زیادی خواهد کرد.

چهل و ششمین کنفرانس اسانس ها در تاریخ ۱۳ تا ۱۶ سپتامبر سال ۲۰۱۵ معادل با ۲۲ تا ۲۵ شهریور ۱۳۹۴ در شهر لوبلین لهستان برگزار می شود.

رئیس پژوهشکده اسانس‌های طبیعی دانشگاه کاشان از ساخت دستگاه مخصوص اسانس گیری از گیاهان علفی خبر داد و گفت: اولین نمونه این دستگاه تست شده و درحال برنامه ریزی برای ساخت نمونه های بیشتر از آن هستیم.

اسانس‌های موجود در غذا‌ها باعث تحریک سیستم عصبی بدن می‌شوند و علاوه بر افزایش انرژی کاذب در ما باعث به وجود آمدن هوش هیجانی نیز می‌شود.