گل محمدی (Rosa damascena) یکی از ارزشمندترین گیاهان دارویی و معطر جهان است که ایران به‌عنوان یکی از خاستگاه‌های اصلی آن شناخته می‌شود. این گل نه‌تنها در فرهنگ و ادبیات ایرانی جایگاهی ویژه دارد، بلکه به‌عنوان یک محصول راهبردی در حوزه کشاورزی و صادرات غیرنفتی نیز اهمیت قابل‌توجهی پیدا کرده است.

در روزهایی که تعدادی از کارخانه‌ها و واحدهای تولیدی به دلیل شیوع کرونا و وضعیت اقتصادی حال خوشی ندارند اما در یک واحد تولیدی عطر گل محمدی در تبریز جریان اشتغال و کار متفاوت است؛ اینجا طلای مایع توسط کسانی تولید می‌شود که معمولا توسط کارفرمایان بکارگیری نمی‌شوند.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با بیان اینکه استان خراسان رضوی نخستین استان کشور در فرآوری گل محمدی است، گفت: در تمام کشور سنتی‌ترین و شایع‌ترین محصول نهایی از گل محمدی، تبدیل گلبرگها به گلاب است در حالی که گلاب کم ارزش‌ترین فرآورده این گل ارزشمند می‌باشد.

متخصص شیمی دارویی و دانشیار دانشگاه کاشان با بیان اینکه مشکل در حوزه گلاب، فرآوری و صادرات آن بسیار است، گفت: چند وقت پیش عراق با پرداخت ۵۰ هزار دلار خواستار گلاب یک شرکت در کاشان شد، اما شرکت به دلایلی که بی‌شک تقلب در آن نقش داشته است، حاضر به صادرات گلاب خود نشد.

گل محمدی علاوه بر گلاب حداقل هشت محصول خام، اولیه و نوین دیگر شامل ۱. اسانس اول، ۲. اسانس دوم، ۳. اسانس تام مخصوص صنایع عطرسازی، آرایشی و بهداشتی و داروسازی، ۴. اسانس تام مخصوص صنایع غذایی، مصارف شخصی و خانگی، ۵. ماده معطر طبیعی فنیل اتیل الکل، ۶. کانکریت رز، ۷. ابسولوت رز و ۸. اسانس حاصل از استخراج با سیال فوق بحرانی دارد.