این کتاب به جنبههای مختلف علمی، صنعتی، و بازاریابی گل محمدی میپردازد.
حدود ۳۰ درصد تولید گل محمدی معادل یکهزار و ۳۲۰ تن در تهیه محصولات خانگی اعم از مربا و شربت مصرف میشود و ۷۰ درصد بقیه معادل ۳ هزار و ۸۰ تن در زمینه فرآوری گل محمدی شامل گلاب، اسانس و عرقیات مصرف میشود.
۲ میلیون لیتر گلاب سالانه توسط سه شرکت به ۳۶ کشور جهان صادر می شود و میزان صادرات اسانس گل محمدی ۳۲۰۰ لیتر است. اراضی زیر کشت گل محمدی در کشور ۳۱ هزار هکتار برآورد میشود که ۶۸ هزار تن محصول تولید می کنند.
زیره سبز یکی از عمدهترین گیاهان دارویی استان خراسان رضوی است که در سال جاری با حدود ۲۰ هزار هکتار معادل ۷۴ درصد سطح زیر کشت گیاهان دارویی استان را به خود اختصاص داده است.
معاون فنی اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری کهگیلویه و بویراحمد گفت: ۲۰۰ هزار هکتار از عرصه های منابع طبیعی در این استان قابلیت احیاء، توسعه و بهره برداری از گونه های گیاهی را داراست که در برنامه هفتم توسعه طرح های مختلفی در جهت اجرایی نمودن این مهم وجود دارد.
مدیر جهاد کشاورزی ساری گفت: به ازای هر هکتار مزارع گیاهان دارویی ۱۳ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان تسهیلات به کشاورزان پرداخت میشود.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانشرقی، گفت: انواع مختلفی از گیاهان دارویی به خصوص گلمحمدی به میزان ۵ هزار و ۸۰۰ هکتار در استان به زیر کشت رفته و سالانه حدود ۱۳ هزار تن تولید میشود.
رییس جهاد کشاورزی کاشان گفت: از ابتدای امسال تاکنون ۲۵ هزار تن گیاه دارویی از ۵۶۰ هکتار از مزارع کاشان برداشت شده که از این میزان گیاه دارویی، ۱۶۰ هزار تن انواع عرق گیاهی به ارزش ۵۰۰ میلیارد ریال تولید شده است.
مدیر اداره جهاد کشاورزی ملایر گفت: سالانه ۲۷۰ تُن گل محمدی از سطح مزارع زیرکشت این شهرستان برداشت میشود که طبق پیش بینی امسال این میزان در مقایسه با سال گذشته ۱۰ درصد افزایش دارد.
مدیر جهاد کشاورزی داورزن گفت: با پایان فصل برداشت محصول گل محمدی، حدود ۲۱۰ تن محصول از گلستانهای این شهرستان غربی استان خراسان رضوی برداشت شد.