رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت : این مقدار گیاه دارویی از ۹ هزار و ۴۴۰ هکتار از اراضی زیر کشت این محصولات در استان برداشت شده است.

۳ هزار و ۳۸۵ تن زیره سبز از سطح ۴ هزار و ۹۶۶ هکتار اراضی خراسان جنوبی برداشت شد .

از ابتدای امسال ۳۰ تن آب مقطر(عرق) عناب به روش صنعتی در خراسان جنوبی تولید شد.

زعفران گیاهی است چند ساله به ارتفاع ۱۰ تا ۳۰ سانتی متر و دارای کُرمی سخت، مدور گوشتدار و پوشیده از غشاهای نازک و قهوه ای رنگ است. منشاء اصلی آن، نواحی مختلف آسیا بوده، ولی امروزه با توسعه های که پرورش آن پیدا نموده در نواحی مختلف یافت می گردد.

طی مراسمی با حضور استاندار خراسان جنوبی از ۵۰۰ هزار بسته ۱۵۰ گرمی زرشک صادراتی با استانداردهای مواد غذایی اروپا به منظور صادرات به کشور آلمان در بیرجند رونمایی شد.

رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی پیش‌بینی کرد: حدود ۱۴۰۰ تن گیاهان دارویی در این استان برداشت شود.

گل نرگس به عنوان پنجمین محصول استراتژیک خراسان جنوبی و اولین محصول منحصر به فرد اقتصادی خوسف محسوب می شود و به همین دلیل این شهرستان به دیار گل های نرگس معروف است.

استاندار خراسان جنوبی با اشاره به وجود ۸۰۰ گونه گیاهان دارویی در استان تصریح کرد:ایجاد و احداث مرکز تحقیقات گیاهان دارویی در استان یک ضرورت محسوب می شود.

رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی از صادرات ۴۲۰ تنی زرشک استان به خارج از کشور خبر داد.

این گزارش خلاصه فصل طب گیاهی بیرجند است که از کتاب “تاریخ پزشکی بیرجند” اثر دکتر سید محمد علی حافظی پزشک بیرجندی ساکن تهران اقتباس شده است.