زیره سبز بعنوان گیاهی ارزشمند از نظر دارویی دارای ویژگی هایی است که جایگاه آنرا در الگوی کشت مناطق خاصی از کشورمان تثبیت نموده است.

مدیر جهاد کشاورزی سبزوار از تولید ۹۰۰ تن زیره در این شهرستان در سال جاری خبر داد.

متوسط عملکرد بین ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ کیلوگرم محصول زیره است که پیش‌بینی می‌شود در مجموع ۱۸ هزار کیلوگرم محصول از سطح این مزارع برداشت و به بازار مصرف شهرستان خاش و به تناوب در دیگر شهرستان‌های این استان از قرار هر کیلو ۱۰ هزار تومان عرضه شود

بررسی گیاه دارویی زیره سبز، ترکیبات شیمیایی ، تاریخچه و خواص دارویی آن و… گیاهان دارویی-طب سنتی

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از صادرات ۷۵ درصدی زیره سبز استان به کشورهای اروپایی خبر داد.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: ۱۶۶هکتار از اراضی زراعی استان زیر کشت زیره سبز است که در سال آتی این میزان ۱۰ درصد افزایش می یابد.

چون گیاهی مدیترانه ای است، در طول رویش به حرارت مناسب و نور کافی نیاز دارد مقدار اسانس در مناطق گرم با نور فراوان می رویند بیش از مناطق دیگر است این گیاه در مرحله گلدهی و تشکیل میوه به رطوبت کمتری نیاز دارد خاکهای با بافت متوسط و لوم شنی ، خاکهای مناسبی برای تولید آن هستند وخاکهای سبک وشنی و تهی از مواد و عناصر غذایی مناسب نیست .

مطالعه تنوع ژنتیکی توده های زیره سبز Cuminum cyminum L. استان کرمان در ایران با استفاده از صفات مرفولوژیکی و نشانگر مولکولی RAPD  Fulltext  نویسنده‌گان: [ علیرضا بهرامی نژاد ] – دانشجوی دکترای بیوتکنولوژی بانک ژن دانشکده کشاورزی [ محمدسعید سعد ] – بانک ژن دانشکده کشاورزی دانشگاه پوترامالزی[ قاسم محمدی نژآد ] – […]

گیاهی کوچک، علفی به ارتفاع ۱۵ تا ۵۰ سانتی متر و دارای ریشه دراز باریک به رنگ سفید و ساقه ای راست و منشعب به تقسیمات دو تایی است منشأ اولیه آن ناحیه علیای مصر و سواحل نیل بوده است ولی امروزه به حالت نیمه وحشی در منطقه وسیعی از مدیترانه ، عربستان ، ایران، و نواحی مختلف می روید و یا در این نواحی پرورش می یابد.

این گیاه قویترین ضد نفخ گیاهی است؛همچنین از اسپاسم عضلات صاف روده می‌کاهد و اثرات ضد میکربی متوسط دارد