شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی کتاب ارزشمند “استخراج ترکیبات طبیعی از ضایعات کشاورزی” را که در سال ۲۰۲۳ میلادی در انتشارات الزویر منتشر شده است را به شما مخاطبین گرامی تقدیم می نماید. این کتاب توسط محققینی از کشورهای مالزی، عربستان سعودی و … نگاشته شده است و مطالب آن می تواند در افزایش بهره وری واحدهای فرآوری گیاهان دارویی و معطر کشورمان نقش بسزایی داشته باشد.

.

.

فهرست مطالب

۱ مقدمه ای بر ضایعات کشاورزی و صنعتی

۲ مقدمه ای بر فرآورده های طبیعی

۳ مایعات یونی با استخراج به کمک مایکروویو

۴ استخراج مایع تحت فشار

۵ استخراج دی اکسید کربن فوق بحرانی

۶ استخراج با حلال

۷ استخراج فلاونوئیدها از ضایعات کشاورزی

۸ استخراج ترکیبات فعال زیستی از ضایعات کشت و صنعت ها

۹ استخراج آنتی اکسیدان از پسماندهای کشت و صنعت ها

۱۰ استخراج کاروتنوئیدها از پسماندهای کشاورزی و صنعتی

۱۱ استخراج لیکوپن از ضایعات کشاورزی و صنعتی

۱۲ استخراج رنگهای طبیعی از ضایعات کشت و صنعت

۱۳ استخراج لیگنین از پسماندهای کشت و صنعت

۱۴ استخراج اسیدهای چرب از پسماندهای کشت و صنعت ها و اهمیت آن

۱۵ استخراج پکتین از پسماندهای کشت و صنعت ها

۱۶ استخراج الیاف سلولزی از محصولات جانبی درخت خرما

۱۷ پیشرفت های اخیر در استخراج کراتین از ضایعات صنعتی

۱۸ استخراج اسانس از کشت و صنعت نارگیل

۱۹ استخراج سلولز از ضایعات کشاورزی و صنعتی

.

.