واردات گیاهان دارویی و ادویه ای کشورهای اروپایی در پنج سال گذشته نوسان داشته است، اما چشم انداز بلندمدت آن رشد خوبی را نشان می دهد.

هل یکی از قدیمی ترین گیاهان ادویه ای و دارویی شبه جزیره هند است.

ادویه ای که قصد صحبت از آن را داریم به عنوان طعم‌دهنده‌ مطبوع مواد خوراکی شناخته شده و علاوه بر بو و طعم خوش، خاصیت دارویی نیز دارد

هند بزرگترین تولیدکننده، مصرف کننده و صادرکننده ادویه جات در جهان است و با توجه به اهمیت این دسته از محصولات کشاورزی، انجمن ادوجات هند در ۲۶ فوریه سال ۱۹۸۷ میلادی تاسیس شد. این انجمن از ادغام دو انجمن گیاه دارویی هل (تاسیس در سال ۱۹۶۸) و انجمن توسعه صادرات ادویه جات هند (تاسیس در سال ۱۹۶۰) حاصل گردید و یکی از پنج انجمن فعال در زیرمجموعه وزارت تجارت و صنعت هند است. این انجمن مستقل و خودمختار بوده و مسئول توسعه صادرات ۵۲ نوع ادویه بخصوص هل می باشد.
وظایف:
تحقیق، توسعه و قانون گذاری در رابطه با بازارهای محلی گیاه دارویی هل
بهبود فرآیندهای پس از برداشت ادویه ها
توسعه تولید ارگانیک، فرآوری و استانداردسازی ادویه ها
توسعه ی تولید ادویه ها در مناطق شمال شرقی هند
و …

گیاه دارویی هل گیاهی علفی و دارای ریزوم است. هل مقوی معده است. با این گیاه خوشبو بیشتر آشنا شویم.

به گزارش شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی به نقل از مستند ویژه سومین جشنواره و نمایشگاه گیاهان دارویی، فرآورده های طبیعی و طب سنتی ایران بر اثر خشکسالی پیش آمده در اثر پدیده ال نینو (El Nino) در کشور گواتمالا و همچنین طغیان آفت تریپس در مزارع هل، تولید این محصول با ۱۵ درصد کاهش […]

یک متخصص طب سنتی دلایل بروز نفخ معده را اعلام کرد و گفت: مصرف نعناع، ریحان، زنجبیل، زیره و رازیانه برای رفع نفخ معده توصیه می‌شوند.

پارک علمی و فناوری ادویه ها در شمال شرق هند (ایالت های آروناچال و مگالایا) جهت توسعه ی تولید و ارتقاء کیفیت ادویه های این کشور راه اندازی می شود.

در اثر بارندگی های شدید، کاهش دما و هجوم آفت تریپس به مزارع هل در آمریکای مرکزی، قیمت هل و اسانس آن در بازارهای جهانی افزایش یافت.

به گزارش شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی به نقل از سازمان تجارت جهانی، آمریکای شمالی بزرگترین مصرف کننده ادویه ها در سال ۲۰۱۴ میلادی بوده است.