کشت هیدروپونیک زعفران روشی نوآورانه و پربازده برای تولید این گیاه ارزشمند است که نه‌تنها از نظر زیست‌محیطی و اقتصادی مزایای زیادی دارد، بلکه می‌تواند به عنوان راه‌حلی پایدار برای رفع محدودیت‌های سنتی مطرح شود.

یک شرکت دانش بنیان ایرانی با خالص سازی کروسین موجود در زعفران موفق به تولید داروی گیاهی برای کنترل التهاب‌ها شد.

نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد که پرچم و کلاله برخی گونه‌های زعفران وحشی به عنوان منبع غنی آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می‌شوند.

کشت هیدروپونیک زعفران که بدون نیاز به خاک انجام می شود، در مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی خراسان جنوبی به عنوان طرح پژوهش برتر معرفی شده است.

مدیرعامل اتحادیه گیاهان دارویی خراسان رضوی از آغاز اجرای طرح ساخت پالایشگاه فرآوری زعفران با قابلیت با تجاری‌ سازی کروسین و سرمایه‌گذاری ثابت ۱۰۰ میلیارد ریالی در پارک علم و فناوری این استان خبر داد.

نماینده مجلس شورای اسلامی با تاکید بر اهمیت ایجاد ارزش افزوده در حوزه زعفران و گیاهان دارویی گفت: شرکتهای دانش بنیان می‌توانند به این حوزه‌ها برای ایجاد ارزش افزوده ورود کنند.

وزیر جهاد کشاورزی از آغاز خرید حمایتی زعفران از شنبه هفته آینده خبر داد.

رییس مرکز تحقیقات دارو رسانی هدفمند دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: بر اساس تحقیقات، زعفران در درمان افسردگی و کنترل آلزایمر و اختلالات روانی به اندازه داروهای رایج شیمیایی موثر است و یکی از اثرات برجسته این دارو کاهش التهاب و ضخامت شبکیه چشم در بیماران مبتلا به رتینوپاتی دیابتی است.