در این کتاب، طیفی از فناوری‌های پیشرفته مانند استخراج اسانس با کمک مایکروویو، فراصوت، آنزیم‌ها، پلاسمای سرد، سیال فوق‌بحرانی و روش‌های ترکیبی بررسی می‌شود و علاوه بر آن، شیوه‌های تحلیل کیفیت، ترکیب شیمیایی و خواص آنتی‌اکسیدانی اسانس‌های استخراج‌شده نیز تشریح شده است.

شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی کتاب ارزشمند “روش های استخراج، خصوصیات کیفی و کاربردهای اسانس های گیاهی” که در سال ۲۰۲۳ توسط انتشارات الزویر (آکادمیک پرس) در ۵۰۸ صفحه منتشر شده است را به شما مخاطبین گرامی تقدیم می نماید.

تصنیف تألیفی عضو هیأت علمی دپارتمان شیمی دانشکده‌ علوم پایه دانشگاه آزاد اسلامی واحد شاهرود با عنوان مروری جامع بر روش‌های نوین فرآوری، جداسازی و شناسایی روغن های اسانسی به چاپ رسید.