×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

آخرین اخبار

امروز : پنج شنبه, ۶ اردیبهشت , ۱۴۰۳  .::.  اخبار منتشر شده : 0 خبر
معرفی کتاب مروری جامع بر روش‌های نوین فرآوری، جداسازی و شناسایی روغن های اسانسی

تألیف کتابی مرجع درزمینه شیمی از استاد دانشگاه آزاد اسلامی شاهرود

به گزارش شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی به نقل از خبرگزاری آنا، به گفته دکتر مجید محمدحسینی مؤلف اثر ذکرشده، این کتاب در محیط لاتک با صفحه ‌آرایی فوق­‌العاده نوشته‌شده و دارای بیش از ۲۰۰ مرجع مرتبط با مقوله‌ اسانس است که بسیاری از آنها در یک دهه‌ اخیر در مراجع علمی گزارش شده ­اند.

وی در مورد انگیزه تألیف کتاب فوق می‌گوید: «فقدان یک اثر بهروز و جامع به زبان فارسی در زمینه‌ رویکردهای جدید در شیمی، فیتوشیمی و روش‌های استخراج اسانس‌ها و عصاره‌ها و راهکارهای جدید شناسایی آنها، ضرورت ارائه‌ چنین اثری را صدچندان کرده و با چاپ آن به‌طور همزمان بسیاری از سرفصل‌های رشته‌های فوق‌الذکر پوشش داده‌شده است«.

محمدحسینی با بیان اینکه دارا بودن واژه ­نامه‌ی فارسی به انگلیسی، انگلیسی به فارسی و نمایه از دیگر ویژگی‌های این کتاب است بیان می‌کند که:« این اثر تصنیفی، ماحصل بیش از ۱۷ سال تجربه‌ی تخصصی من بوده و حاوی جدیدترین دستاوردهای علمی در زمینه‌ی شیمی روغن‌های اسانسی، روش‌های استحصال و شناسایی و اندازه ­گیری آنهاست، همچنین، در نگارش این اثر از جدیدترین مقالات و کتب علمی روز دنیا و منابع علمی استفاده‌شده است«.

این استاد گروه شیمی دانشگاه آزاد اسلامی شاهرود با تشکر از حوزه معاونت پژوهشی این دانشگاه به خاطر حمایت از اثرش در مورد خصوصیات کتاب خود نیز بیان می‌کند: «بر اساس اظهارنظر اصحاب فن و اساتید ممتاز دانشگاه‌های برتر کشور، استفاده از این کتاب به‌عنوان منبع درسی به همه محققان و دانشجویان مقاطع کارشناسی­‌ارشد و دکتری تخصصی رشته های شیمی و فن‌آوری اسانس، فیتوشیمی، شیمی آلی- ترکیبات طبیعی و شیمی تجزیه توصیه می‌شود به علاوه، صرف‌نظر از محتویات این کتاب، می‌توان از آن به‌عنوان یک راهنمای جامع در نگارش پایان­‌نامه‌­های تخصصی مقاطع کارشناسی، ارشد و دکتری تخصصی (Ph.D.) استفاده کرد، چراکه یکی از مشکلات دانشجویان مقاطع تحصیلات تکمیلی نحوه‌ نگارش فصول مختلف و جمع‌بندی مطالب، ساماندهی مراجع و و همه این موارد در ایجاد این اثر دیده‌ شده است«.

این کتاب در قالب تصنیف، در شش فصل تنظیم‌شده و دارای ۲۹۷ صفحه در قطع رحلی بوده که برای دانشگاه‌ها، مؤسسات و مراکز تحقیقاتی ده درصد تخفیف نیز در نظر گرفته‌شده است

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.