چای ترش با تولید سالانه ۱۵ هزار تن، یکی از محصولات کشاورزی مهم در کشورهای آفریقایی، آسیای جنوب شرقی و کارائیب است که بازار جهانی آن تا سال ۲۰۳۳ به بیش از ۶۰۰ میلیون دلار خواهد رسید. چین، تایلند و هند از بزرگ‌ترین صادرکنندگان، و ایالات متحده، ویتنام و بریتانیا از اصلی‌ترین واردکنندگان این محصول هستند.

شهرستان دلگان خاستگاه تولید چای ترش در کشور و استان سیستان‌وبلوچستان محسوب میشود و امسال ۵۶۰ هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان به کشت این گیاه دارویی اختصاص یافته است.

در ۳۲ هکتار از مزارع استان خوزستان چای ترش کشت شده است که از نیمه اول مهرماه برداشت این محصول آغاز و تا اواخر آبان ماه ادامه دارد.

سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی خوزستان از کشاورزان خرده پا و بهره بردارانی که زمین کمی در اختیار دارند خواست به کشت گیاهان دارویی و چای ترش روی بیاورند.

پلی فنول بعضی از دمنوش‌ها باعث آبرسانی به بدن و جوانی پوست شده و تاثیر اشعه خورشید را مهار می‌کند.