برداشت گیاه دارویی نعناع به تازگی از سطح بیش از ۲۰ هکتار کشتزارهای این گونه در این شهرستان خراسان رضوی آغاز شد. بجستان از مناطق مستعد و دارای ظرفیت زیاد برای کشت گیاه دارویی نعناع است و از جمله مناطق جنوبی این شهرستان، با توجه به کیفیت مناسب آب، خاک و شرایط اقلیمی، دارای محصولی با کمیت و کیفیت ممتاز است.

دم‌ کرده برگ‌ بو خاصیت ضد تشنج دارد و برای تسکین دردهای عصبی و عضلانی مؤثر و دم‌ کرده میوه آن برای دفع سنگ کلیه اثربخش است.

یک کارشناس ارشد گیاهان دارویی با اشاره به خواص فراوان و متنوع زنجبیل، این گیاه را در شمار یکی از مهمترین گیاهان دارویی عنوان کرد.

دکتر محمد‌علی زارعیان درباره خواص بابونه اظهار کرد: هر دارویى که مقوى معده بوده و در هضم غذا تأثیر داشته باشد، مقوى عمومى بدن هم هست زیرا یکى از علل ضعف بدن، ضعف معده است.

ه طور کلی تخم بالنگو در درمان ناراحتی‌های گوارشی بسیار موثر است.

هضم خوب غذا کمک به جذب تمام مواد غذایی می کند اما استرسهای روزمره و بسیاری از مسائل دیگر مانع از هضم صحیح غذا می شود. برخی مواد غذایی می توانند به رفع این مسئله کمک کنند.

والک یا سیرموک که به نام سیر کوهی نیز شناخته می‌شود، گیاهی دارویی و خوراکی از خانواده پیازهاست که در فصل بهار در مناطق کوهستانی می‌روید. این گیاه سرشار از ویتامین‌ها، املاح معدنی و ترکیبات ضدعفونی‌کننده است و برای تصفیه خون، کاهش فشار و قند خون، بهبود گوارش، تقویت سیستم ایمنی و اعصاب، و درمان بسیاری از بیماری‌ها کاربرد دارد