پلارگونیک اسید در کشاورزی به عنوان علف‌کشی غیرانتخابی و تماسی مورد استفاده قرار می‌گیرد و در تولید علف‌کش‌های طبیعی یا ارگانیک بسیار رایج است. در برخی محصولات دفع آفات نیز به کار می‌رود.

در طول رویش گیاهان دارویی، مبارزه با علف های هرز ضروری است؛ به طوری که نابود کردن آن ها نه تنها باعث سرعت یافتن رشد و نمو گیاهان می شود، بلکه جمع آوری محصول را آسانتر می کند و کیفیت دارو را نیز افزایش می دهد. کاربرد علف کش های مناسب باعث به دست آمدن محصولی فراوان و تمیز می شود.

پژوهشگران سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران موفق به کنترل انتخابی و نابودی علف هرز انگل سس بدون آسیب به محصول کشاورزی با استفاده از عصاره‌های گیاهی شدند.