سیر از جمله گیاهانی است که تحقیقات بسیاری روی آن انجام شده است. برخی در قدیم معتقد بودند که سیر قدرت محافظت از انسان در برابر شیاطین و اجنه را دارد و خواص دارویی فراوان علی الخصوص در مقابل عفونتها را برای آن قائل بودند.

بوی تند سیر در واقع مرکز سیری در مغز را تحریک می کند بنابراین احساس گرسنگی کاهش می یابد. علاوه براین، سیر میزان حساسیت مغز به هورمون لیپتین که بوسیله سلولهای چربی و برای تنظیم اشتها ترشح می شود را نیز افزایش می دهد و به این ترتیب اشتها را کاهش می دهد.

این مطالعه به منظور مقایسه اثر سه نوع عصاره گیاهی و آنتی بیوتیک ویرجینیامایسین به عنوان بهبود دهنده های رشد مورد استفاده در صنعت طیور، بر جمعیت میکروفلور روده و سیستم ایمنی جوجه های گوشتی انجام شد.

در آیین هاى باستانى ایران براى هر جشن خوانی سفره ای گسترده مى شد که داراى انواع خوراکى ها بود. سفره نوروزى هفت سین نام داشت و مى بایست از بقیه سفره ها رنگین تر باشد.

محققان دانشگاهی پیشنهاد می‌کنند: از گیاهان با ترکیبات غنی از سولفیدها، به دلیل داشتن اثرات محافظتی و دارویی برای پوست و مو بیشتر در لوسیون‌ها، کرم ها و شامپوها استفاده شود.

نتایج تحقیقات متعدد نشان می دهد برخی از گیاهان در درمان سرطان موثر است. در این مطلب با گیاهانی که خاصیت ضدسرطانی داشته و به وفور در دسترس شما هستند آشنا می شوید.

دربین گیاهان، سیر بیشترین قدرت را در کاهش کلسترول و تری‌گلیسرید خون دارد و بیش از صد صنعت داروسازی در دنیا از سیر، فرآورده‌های دارویی تهیه کرده‌اند.

اگر دیابتی هستید و می‌خواهید برای کنترل قند خونتان از راه‌های طبیعی نیز استفاده کنید، این مقاله به شما کمک می‌کند.

با اینکه صدها آنتی‌بیوتیک طبیعی با درجه قدرت‌های متفاوت وجود دارد، اما اینجا به ۴ مورد از بهترین آنها اشاره می‌کنیم

یک متخصص گیاهان دارویی گفت: بیشتر گیاهان (سبزی‌ها و میوه‌ها) به علت فیبر و الیافی که دارند، باعث کاهش کلسترول و تری‌گلیسرید خون می‌شوند البته تاثیر گیاهان در کاهش چربی خون یکسان نیست، تاثیر برخی از آنها بیشتر است .