مدیر باغبانی جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: تولید زعفران و گیاهان دارویی به دلیل نیاز آبی کم، از کشت‌های مورد حمایت ماست و در این سال‌ها نیز این دو حوزه توسعه پیدا کرده به طوری که پس از استان‌های خراسان شمالی، جنوبی و رضوی رتبه چهارم کشور را در تولید زعفران داریم.