در حال حاضر ۹۲ هکتار از اراضی استان کرمانشاه زیر کشت زعفران است

چینی‌ها طی چند سال گذشته با کاشت پیاز زعفران، به‌عنوان تولیدکننده این کالای سنتی ایران، می‌خواهند گام در مسیر مطرح‌سازی خود در این بازار بگذارند اما تاکنون به نتیجه ای نرسیده‌اند،اما تجربه کالاهای چینی در دیگر بازارها متاسفانه بدین شکل بوده که با ورود چینی‌ها، کمر بازار اصلی یک کالا به نفع آنها شکسته می‌شود.

معاون برنامه‌ریزی جهاد کشاورزی استان یزد با اشاره به ضرورت صرفه‌جویی آب در بخش کشاورزی گفت: محصولات پسته، زعفران و گیاهان دارویی جایگزین محصولات پر آب‌خواه در استان یزد می‌شوند.

یوسفی آذر گفت: خوشبختانه در خصوص تولید زعفران بیشترین میزان به کشور ایران تخصیص یافته است و ما ۹۵ درصد تولید جهانی را دارا هستیم و همچنین در زمینه تولید و کاشت گل محمدی نیز ایران از جمله کشورهای پیشتاز محسوب می‌شود.

بورس کالا وقتی اقدام به برنامه‌ریزی برای صندوق کالایی زعفران کرد جلسات متعددی را با فعالان این حوزه برگزار کرد. اما به‌نظر می‌رسد فعالان واقعی این صنعت که به دنبال صنعت نوین و جدید زعفران در جهان و ایران هستند، این ایده را با کمی تردید نگاه می‌کنند یا اعتقاد دارند که باید برای این کار تحقیقات بیشتری انجام داد.

مجری طرح ملی گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت:بسته های اجرایی، مالی و حمایتی گیاهان دارویی تا ۱۰ روز دیگر تکمیل و تدوین می شود.

مطالعه فعالیت های انجام شده در ۳ سال اخیر نشان می دهد که برنامه‌های مختلفی برای رشد کشت، برداشت و تجارت زعفران در دستور کار گرفته است؛ این در حالی است که در کنار دولت و بخش خصوصی، برخی از نهادها و سازمان بین المللی نیز در این عرصه کمک‌هایی را از طریق وزارت زراعت انجام می دهند. تلاش دولت افغانستان این است که میزان تولید و برداشت محصول زعفران را به ۱۰۰ تن در سال برساند.

مجری طرح ملی گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی بر ایجاد زنجیره ارزش در زعفران تاکید کرد و گفت: برای راه اندازی تشکلی قوی در حوزه این محصول برنامه داریم.

مجری طرح ملی گیاهان دارویی وزارت جهادکشاورزی بر ایجاد زنجیره ارزش در زعفران تاکید کرد و گفت: سهم کنونی ایران از بازار جهانی زعفران یک دهم است.

استانداردسازی ۳۰ گونه از گیاهان دارویی قابل زراعت و تجاری سازی با اولویت بندی و در چارچوب تشکیل زنجیره ارزش انجام می‌شود.