عضو هیئت علمی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی خراسان رضوی گفت: محصولات دارویی و بهداشتی تولید شده از زعفران تنها برای ثروتمندان خواهد بود.

قائم مقام معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت گفت: داروی سافروتین که از زعفران برای درمان آلزایمر به دست می آید از وزارت بهداشت مجوز تولید و ورود به بازار گرفت.

داروهای گیاهی که از قدیم مورد استفاده قرار میگرفته اند تقریباً فاقد عوارضند و اثرات قابل توجهی در درمان بیماران دارند همین امر ضرورت کاربرد بیشتر داروهای گیاهی را در درمان این بیماران متذکر میشود.

گیاه ‘خار مقدس’جهت افزایش خون رسانی به مغز برای بهبود سردردها به کار می‌رود، حافظه را تقویت می کند و به عنوان تصفیه کننده عالی خون به حساب می آید.