تنوع جغرافیایی وآب و هوایی بیرجند از ارتفاعات و کوهپایه تا دشت، جلگه و بیابان در یک اکوسیستم متفاوت و متنوع، تنوع گیاهان منطقه را به دنبال داشته. جامعه سنتی تقریبا برای همه گرفتاری های داخلی خود گنجینه دارویی گیاهی غنی و مناسبی در اختیار داشت‌ و احساس خودکفایی می‌کرد. همین احساس به جز موارد جراحی، آنها را به قناعت و تطابق با شرایط زمانه در پزشکی و درمان می‌رساند.

زَعفِران گیاهی دارویی و صنعتی است گل زعفران که به بخش کلاله و یا قرمزی آن سر ریشه می گویند در ابتدای برداشت به رنگ قرمز روشن است ولی به مرور به رنگ قرمز تیره رنگ تبدیل می شود. تازه آن از عطر خوش طعمی برخوردار است و به غذا ها طعم و لذت خاصی می دهد برای کشاورزان در خراسان، زعفران(طلای سرخ) درآمد اصلی است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از صادرات ۷۵ درصدی زیره سبز استان به کشورهای اروپایی خبر داد.

آنغوزه یکی از گیاهان فرعی مرتعی خراسان جنوبی است که ارزش اقتصادی بالایی دارد اما به دلیل نبود صنایع تبدیلی در کشور روانه بازارهای جهانی می شود.

عضو شورای ملی زعفران از صادرات ۵۰ تنی زعفران طی شش ماه اول امسال و کاهش هزار دلاری قیمت هر کیلو زعفران در بازارهای جهانی خبر داد. علی حسینی به «ایسنا» گفت: با توجه به اینکه پس از فصل برداشت و در نیمه دوم سال درخواست صادرات افزایش می‌یابد، شش ماه دوم امسال بیش از ۶۰ تن زعفران صادر خواهیم کرد.

نایب‌رئیس شورای ملی زعفران ایران از آغاز اجرای طرح بهبود کیفیت و شناسه تولید زعفران ایران در پنج روستای شهرستان قائنات خبر داد و گفت: پس از اجرای موفق این طرح در سال گذشته، امسال این طرح به صورت گسترده اجرا می‌شود.

پژوهشگر گیاهان دارویی خراسان جنوبی گفت: آب زرشک تصفیه و ضدعفونی کننده خون است.

گونه های طبیعی که از دل خاک کویر بر می خیزد می تواند یکی از محورهای توسعه اقتصادی استان خراسان جنوبی باشد.

پژوهشگر گیاهان دارویی خراسان جنوبی گفت: مصرف گیاه زعفران در پیشگیری از بروز افسردگی موثر است

رئیس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری بشرویه گفت: ۵۸ گونه گیاهان دارویی ارزشمند از این شهرستان برداشت می‌شود. رضا مقیمیان امروز در گفت‌و‌گو با خبرنگار فارس در بشرویه اظهار کرد: شهرستان بشرویه استعدادها و ظرفیت‌های طبیعی بالقوه‌ای دارد که با استفاده از آنها می‌توان به توسعه بخش کشاورزی کمک کرد. وی از رویش ۵۸ گونه گیاهان دارویی […]