تبدیل انرژی مایکروویو- الکترومغناطیس به گرما بوسیله دو پدیده شرح داده شده است:   مولکول های آب دو قطبی هستند و در میدان الکتریکی متغیر، به سرعت شروع به چرخش می کنند. وقتی مولکول ها در یک میدان مغناطیسی که دارای تغییر قطبیت به میزان یک مگاهرتز است شروع به چرخیدن می کنند، به دلیل […]

آگاهی از محتوای رطوبتی ماده گیاهی بخصوص در مرحله ی آخر خشک کردن موضوع مهمی است.

عرضه ی کتاب “فرآیندهای برداشت، خشک کردن و فرآوری گیاهان دارویی و معطر” در نمایشگاه کتاب تهران، سالن ناشران دانشگاهی شماره ۱۹، غرفه ۱۸۰ – مرکز چاپ و انتشارات دانشگاه شهید بهشتی تهران

کتاب فرآیندهای برداشت، خشک کردن و فرآوری گیاهان دارویی و معطر توسط آقایان فرزاد نجفی، محمدتقی عبادی و جلال عباسیان ترجمه و توسط انتشارات دانشگاه شهید بهشتی چاپ و منتشر شد.

کتاب فرآیندهای برداشت، خشک کردن و فرآوری گیاهان دارویی و معطر توسط آقایان فرزاد نجفی، محمدتقی عبادی و جلال عباسیان ترجمه و توسط انتشارات دانشگاه شهید بهشتی چاپ و منتشر شد.