آنغوزه گیاهی است چندساله و علفی، بومی استپ های ایران و قسمت هایی از افغانستان است. دارای ساقه ای قوی که در نواحی بایر، زمین های ماسه ای خشک و حاوی ترکیبات آهکی می روید.

برداشت حدود ۶۲ تن آنغوزه ، امسال ۶۷ میلیارد و ۲۸۸ میلیون ریال درآمد نصیب بهره برداران استان خراسان جنوبی کرد.

مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری خراسان جنوبی گفت: برداشت آنغوزه از مراتع شهرستان های طبس و سرایان به دلیل مسائل زیست محیطی ممنوع شد.