عسل

  • ارزیابی کیفی عسل های تجاری ایران

    عسل یکی از مواد غذایی با ارزش است که از قرن‌ها پیش در جوامع بشری مورد استفاده بوده و به واسطه ویژگی شفابخش خود به عنوان دارو در درمان بسیاری از بیماری‌ها به کار می‌رود. عدم وجود روشی عینی برای تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی زمینه سوء استفاده سودجویان در این عرصه را قوت بخشیده و موجب عرضه عسل تقلبی به جای عسل طبیعی شده است.

  • پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا با مصرف عسل

    یک متخصص طب سنتی درباره خواص شگفت‌ انگیز عسل، گفت: به احتمال زیاد مصرف عسل و دیگر محصولات زنبور عسل مانند ژل رویال می‌تواند در پیشگیری از ابتلا به کرونا، کاهش علائم و تسریع درمان این بیماری کمک‌ کننده باشد، البته چنین ادعایی نیاز به مطالعات بالینی و اثبات دارد، ولی مصرف عسل قطعاً برای این بیماران، مضر نخواهد بود.

  • خرید تضمینی عسل و ژل رویال از سال آینده

    مدیرعامل صندوق حمایت از توسعه زنبور داری گفت: در راستای بازارسازی و افزایش سرانه تولید عسل و ژل رویال، خرید تضمینی این محصولات از سال آینده آغاز می‌شود.

  • عسل، جایگزینی مناسب برای آنتی‌بیوتیک‌ ها

    عسل برای درمان علائم عفونت‌های دستگاه تنفسی فوقانی (URTIs) مؤثرتر از روش‌های معمول درمانی مانند آنتی‌بیوتیک‌هاست.

  • مواد طبیعی گیاهی؛ جایگزین شکر

    همانطور که می‌دانید شکر برای سلامت روح و روان شما مضر است اما روش‌های دیگری برای راضی نگه داشتن افرادی که عاشق شیرینی هستند نیز وجود دارد.

  • با این گیاهان پاییز را سر کنید

    با توجه به رسیدن فصل پاییز و تغییرات جوی آب و هوا، مزاج بدن نیز از گرمی به سردی تغییر پیدا می‌کند، این حالت بیشتر صبح‌ها اتفاق می‌افتد از این‌رو افراد برای اینکه در این فصل کمتر به سرماخوردگی و آنفلوانزا دچار شوند باید با استفاده از دمنوش‌ها، میوه‌ها و سبزی‌ها سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنند.

  • تولید ۸۰ تن عسل در خراسان جنوبی

    معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از تولید ۸۰ تن عسل در چهار ماهه نخست امسال در سطح استان خبر داد.

  • زعفران بدون‌ پروانه بهداشتی تقلبی است

    برای تهیه یک کیلو زعفران حدود ۱۰۰ هزار گل نیاز است که موجب شده زعفران از جمله گران‌ترین ماده‌ها در طول تاریخ باشد.
    گیاه زعفران، گیاهی از خانواده زنبقیان است که از زمان قدیم بین ملل مختلف شناخته شده بوده و مصارف خوراکی و دارویی داشته است. گل‌های زیبا و بنفش آن در فصل پاییز،‌ صبح‌ها پیش از طلوع به وسیله دست، برداشت و سپس کلاله قرمز رنگ آن جداشده و خشک می‌شود. امروزه ایران بزرگ‌ترین کشور تولیدکننده زعفران در دنیاست که بیشتر آن در خراسان کشت می‌شود.

  • گیاهی پرمصرف در حوزه‌های زیبایی، دارویی و خوراکی

    کرم‌های تسکین‌دهنده و کاهنده التهابی که از آلوئه‌ورا گرفته می‌شود شهره خاص و عام است. نوشیدنی آن هم این روزها در هر سوپرمارکتی یافت می‌شود و از شرق تا غرب کسی نیست که از خواص بی‌شمار این گیاه معجزه‌آسا نشنیده باشد.

  • عسل منجر به کاهش اثرات منفی نانوذرات نقره میشود

    امروزه استفاده از نانوذرات نقره، کم‌کم جای خود را در صنعت و به دنبال آن در زندگی روزمره مردم باز کرده است. ولی نتایج تحقیقی جدید، نشان می‌دهد که استفاده از این مواد، به دلیل بالابردن احتمال ایجاد مشکلاتی نظیر تشدید سنگ کلیه، باید با دقت بیشتری انجام‌شده و اثرات منفی آن‌ها با به‌کارگیری موادی مانند عسل طبیعی تعدیل شود.