کلروفیل، کارتنوئیدها و مشتقات آن ها از رنگیزه های مهمی هستند که نقش آنتی اکسیدانی مهمی در گیاهان دارویی نظیر سماق دارند وجود مقدار زیادی از آن ها در گیاه سماق، پتانسیل استفاده از آن در صنایع غذایی را آشکار می سازد.

در آستانه هفته منابع طبیعی، ۲۲ هکتار از مراتع روستای بیدسکان زیر کاشت گیاه سماق قرار گرفت.

بیش از ۲۰۰ گونه گیاه دارویی در استان اصفهان ،چرخه بیش از ۱۰ کارخانه داروسازی این استان را می چرخاند.

رییس اداره بهره برداری اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان اصفهان از برداشت هزار و ۸۰۰ تن گیاه دارویی از مراتع این استان خبر داد .

نتایج پژوهش محققان دانشکده علوم پزشکی دانشگاه تربیت مدرس در شرایط آزمایشگاه نشان داد عصاره آبی سماق موجب مهار تکثیر ویروس هپاتیت B می شود.

معاون فنی اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان کرمانشاه بیان کرد: بیش از ۸ کارخانه فرآوری گیاهان دارویی، خوراکی و صنعتی در سطح استان کرمانشاه مشغول به فعالیت هستند.

معاون فنی اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان کرمانشاه گفت: وجود بیش از ۲۸۰ هزار هکتار رویشگاه طبیعی درخت سقز (بنه) و گون امکان توسعه کشت گیاهان دارویی، خوراکی و صنعتی را در اراضی سطح استان کرمانشاه فراهم می‌آورد.

برداشت گیاهان دارویی از ۸۷۸ هزار و ۶۰۰ هکتار مراتع استان اصفهان آغاز شد.

عمده‌ترین محصولات فرعی برداشت شده از مراتع استان اصفهان شامل انواع گیاهان دارویی مانند کتیرا؛ برگ کلوس؛ کرفس کوهی؛ آنغوزه و همچنین محصولاتی از جمله موسیر، آویشن، زیره سیاه، تره کوهی و سماق است.

رییس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان هوراند گفت: از۴۰۰ هکتار از اراضی این شهرستان سالانه ۵۱ تن سماق تولید و برداشت می شود.