گیاه ˈاستویاˈ یک شیرین کننده طبیعی کاملا بدون قند است که اولین بار در استان اصفهان و از جمله فلاورجان در سطح وسیع کشت شده است.

گیاه استویا سر شار از شیرین کننده های کم کالری ، فبیر ، انواع پروتئین ، ویتامین ، مواد معدنی ، اسانس و فیتو نوترینت های متعدد می باشد . امروزه این ماده توسط میلیون ها نفر ازمردم نقاط مختلف جهان از محل اصلی این گیاه ( پاراگوئه و برزیل ) خارج شده و در ژاپن ، کره ، چین ، هندوستان ، تایوان ، آمریکا ، روسیه وسایر کشورها استفاده میشود .

رییس جهاددانشگاهی مازندران از کشت گیاه استویا برای نخستین بار در مازندران و در مرکز تحقیقاتی چپکرود جهاد دانشگاهی این استان خبر داد.