به گزارش شبکه خبری گیاهان دارویی، فصل بهار فصل رشد و بالندگی روحی و جسمی است. از طرفی بدن در این فصل تحت تاثیر تغییرات آب و هوا، مستعد بیماری هایی نظیر خونریزی بینی، گرفتگی صدا، درد مفاصل، خارش و کهیر، آلرژی فصلی و ورم‌های حلق می‌گردد. همچنین خواب‌ آلودگی، احساس خستگی و ضعف در بهار شایع است.

به این ترتیب در فصل بهار بدن نیاز به تغذیه مناسب و پاک‌سازی بیشتری دارد. برای دفع بیشتر سموم بدن، افرادی که دچار یبوست هستند، جهت برطرف کردن آن و دفع بیشتر مواد سمی و زائد، بهتر است مصرف مواد غذایی ملین مانند خاکشیر، آلو، هویج و انجیر را در بشقاب غذایی خود داشته باشند. همچنین سبزی‌های برگ سبز، جوانه‌ها، کلم، کرفس، کاهو به دلیل فیبر بالا، یبوست را برطرف، آب بدن را تأمین و اشتها را کنترل می‌کند.

استفاده از سوپ سبزیجات، آش های محلی، بورانی اسفناج با ماست کم‌چرب، کاهو سکنجبین، آب سیب و زرشک و لیمو، دم کرده عناب با کمی عسل، عرقیات کاسنی و شاتره نیز از جمله خوراکی‌های مفید در فصل بهار هستند که به پاکسازی بهتر روده ها و کبد کمک می کنند و نشاط بیشتری در این فصل به بدن می بخشند.