این مقاله مجموعه‌ای جامع از اصول، روش‌ها و الزامات فنی تولید ارگانیک نشاء گیاهان دارویی و معطر را توضیح می‌دهد؛ از قوانین و بستر کشت تا مدیریت آفات، جوانه‌زنی و تجهیزات کاشت. هدف آن ارائه راهنمایی عملی برای تولیدکنندگان است تا نشاءهای سالم، یکنواخت و باکیفیت برای کشت اقتصادی این گیاهان تولید کنند.

موزه گل محمدی ایران یکی از مکان‌های شاخص فرهنگی، علمی و گردشگری کشور است که با هدف معرفی، حفظ و توسعه‌ی میراث ارزشمند گل محمدی و فرآورده‌های آن شکل گرفته است. این موزه نه‌تنها مرکز نمایش و آموزش درباره‌ی تاریخچه و فرهنگ گل محمدی است، بلکه به‌عنوان یک پایگاه پژوهشی و فناورانه نیز فعالیت می‌کند و نقش مهمی در ارتقای سطح دانش و فناوری در حوزه‌ی کشت، فرآوری و تولید محصولات مرتبط با گل محمدی دارد

اسطوخودوس (Lavandula angustifolia) یکی از مهم‌ترین گیاهان دارویی و معطر جهان است که به‌دلیل ترکیبات ارزشمند اسانس خود، کاربرد گسترده‌ای در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی دارد. این گزارش که توسط محققینی از کشور رومانی نگاشته شده است، به بررسی روندهای نوین در کشت، اصلاح، استخراج اسانس و استفادهٔ پایدار از این گیاه در راستای بهبود کیفیت و بهره‌وری می‌پردازد.

نسخهٔ ۱۱ به‌صورت آنلاین و رایگان منتشر می‌شود و شامل پیشگفتار، فهرست مونوگراف‌ها، روش‌های تحلیلی، مواد/ظروف، فهرست معرف‌ها، فرم‌های دارویی و… است.

گیاهانی چون خشخاش، تنباکو، اسپند، گل گاو زبان، آویشن، بادرنجبویه، شیرین‌بیان، زیره، زعفران و حنا از جمله پرکشت‌ترین گونه‌های دارویی دوره قاجار بودند.

جوز هندی یا جوز معطر، تنها یک ادویه خوش‌بو نیست؛ بلکه بخشی از تاریخ بشری است که مسیر تجارت جهانی، استعمار و حتی مرزهای سیاسی را تغییر داد. از جزایر کوچک اندونزی تا سفره‌های مجلل اروپایی و از استعمار تا اقتصاد مدرن، این ادویه کوچک نقشی بزرگ در تحول جهان ایفا کرده است.

آلیین (alliin)، آمینواسیدی غیراستاندارد و بی‌بو در بافت سالم سیر و موسیر است که پس از آسیب بافتی توسط آنزیم آلییناز (alliinase) به آلیسین (allicin) تبدیل می‌شود؛ ترکیبی که مسئول بوی تند و خواص دارویی سیر است.

اصطلاح Herbalomics پدید آمد تا دانش سنتی را با ابزارهای مدرن اُمیکس تلفیق کند و زمینه را برای استانداردسازی عصاره‌های گیاهی، کشف ترکیبات فعال و تبیین مکانیسم عمل فراهم سازد.

استخراج با سیال فوق‌بحرانی دی‌اکسیدکربن روشی سبز و گزینش‌پذیر است که کیفیت ترکیبات حساس را بهتر از تقطیر بخار و حلال‌های آلی حفظ می‌کند و در صنایع غذایی، دارویی و عطری جایگاه مهمی دارد. محدودیت اصلی آن هزینه بالای تجهیزات پرفشار است، اما برای محصولات با ارزش افزوده بالا انتخابی مقرون‌به‌صرفه محسوب می‌شود.

نتایج نشان داد که این روش توانایی تمایز سه گونه شیرین‌بیان را دارد. G. glabra با حضور گلابریدین مشخص می‌شود، G. uralensis با لیکوریسیدین و گلیسیکومارین شناخته می‌شود و G. inflata با لیکوکالکون A تمایز می‌یابد.