ترکیب‌های فرّار اندام هوایی سه توده مختلف Eryngium thyrsoideum Boiss. از ایران
 در این مطالعه، گیاه Eryngium thyrsoideum Boiss. از سه منطقه رزجرد (Rz) (استان قزوین)، صلوات‌آباد (Sv) (سنندج، استان کردستان) و پایگلان (Py) (مریوان، استان کردستان) به‌ترتیب با ارتفاع ۱۷۰۰، ۱۷۸۰ و ۱۸۴۰ متر از سطح دریا جمع‌آوری و محتوای ترکیب‌های فرّار آن ارزیابی شد. |
|
|
آموزش، مهارت، اشتغال گیاهان دارویی، کشاورزی و طب سنتی (آموزشگاه جوانه سبز) |
مقاله: ترکیب‌های فرّار اندام هوایی سه توده مختلف Eryngium thyrsoideum Boiss از ایران
نویسندگان
عبدالباسط محمودی ۱ محمدتقی عبادی ۲ مهدی عیاری ۲
۱ دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
۲ استادیار، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
چکیده
در این مطالعه، گیاه Eryngium thyrsoideum Boiss. از سه منطقه رزجرد (Rz) (استان قزوین)، صلوات‌آباد (Sv) (سنندج، استان کردستان) و پایگلان (Py) (مریوان، استان کردستان) به‌ترتیب با ارتفاع ۱۷۰۰، ۱۷۸۰ و ۱۸۴۰ متر از سطح دریا جمع‌آوری و محتوای ترکیب‌های فرّار آن ارزیابی شد. نمونه‌های گیاهی خشک شده در سایه، توسط دستگاه کلونجر به‌مدت ۳ ساعت اسانس‌گیری شد. شناسایی ترکیب‌های اسانس به‌وسیله دستگاه گاز کروماتوگرافی متصل به طیف‌سنج جرمی (GC-MS) و کمّیت ترکیب‌ها، توسط دستگاه گاز کروماتوگرافی (GC-FID) تعیین گردید. محتوای اسانس بدست‌آمده به‌ترتیب ۰.۰۶، ۰.۰۵ و ۰.۰۷ درصد وزنی/وزنی برای Rz، Py و Sv بود. ترکیب‌های اصلی اسانس ۶،۳،۲-تری‌متیل-بنزالدهید (۶/۱۸، ۵/۱۱ و ۰/۳۴ درصد)، ۶،۴،۲-تری‌متیل-بنزالدهید (۰.۳، ۱.۰ و ۴.۱ درصد)، جرماکرن D (5/2، ۶/۱۲ و ۰/۶ درصد)، اتیل لینولئات (۷.۶، ۸.۷ و ۵.۱ درصد)، سسکوئی سینئول (۰.۳، ۵.۸ و ۳.۰ درصد) و ترانس- کاریوفیلن (۵.۶، ۲.۵ و ۱.۹ درصد) به‌ترتیب برای Rz، Py و Sv بدست آمد. در همین راستا، ترکیب‌های فرّار محلول در آب این گیاهان نیز استخراج و در نهایت با استفاده از حلال اتیل‌استات جداسازی شد و مشابه ترکیب‌های اسانس مورد آنالیز قرار گرفت. جزء آلی عرق از سه نمونه Rz، Py و Sv به‌ترتیب در بازده ۰.۰۱۷، ۰.۰۲ و ۰.۰۴ گرم در ۱۰۰ میلی‌لیتر آب حاصل شد. ترکیب‌های عمده شناسایی شده از این اجزا شامل ۶،۳،۲-تری‌متیل-بنزالدهید (۶۹.۸، ۵۴.۵ و ۵۸.۶ درصد)، پارا-وینیل-گوایاکول (۱۲.۰، ۲۶.۷ و ۲۴.۷ درصد)، ۶،۴،۲-تری‌متیل-بنزالدهید (۹.۷، ۵.۸ و ۴.۴ درصد) و ترانس-آنتول (۴.۰، ۴.۱ و ۵.۰ درصد) به‌ترتیب برای Rz، Py و Sv بودند. با وجود اینکه E. thyrsoideum درصد اسانس بالایی ندارد، اما گستره وسیعی از ترکیب‌ها در آن مشاهده می‌شود. این گونه دارای مقادیر بالایی از ترکیب‌های خانواده تری‌متیل-بنزالدهید می‌باشد. براساس اطلاعات موجود، ترکیب‌های اسانس گونه E. thyrsoideum Boiss. برای اولین بار منتشر می‌شود.
برای دریافت مقاله کامل دکمه دانلود را کلیک کنید
